我的初心

我是金华市农业科学研究院派驻金东区赤松镇的科技特派员。我的初心是通过科技赋能，把金华佛手这一具有鲜明地域特色的地方特产，打造成老百姓的“开心果”“致富果”。

我是80后，高级农艺师。自参加工作以来，在特色花卉林果研究领域取得多项成果，获得浙江省科技兴林奖二等奖2项，先后培育佛手新品种4个并获得农业部植物新品种权。

故事

微型盆栽结出“致富果”

金华有着近千年的佛手种植历史，素有“中国佛手之乡”的美誉，现有种植面积超3000亩，主要集中在赤松镇。作为国家地理标志产品，金华佛手色泽金黄、香气独特、药食同源，蕴藏着深厚的文化价值和经济价值。但农户种植过程很辛苦，且精品意识不强，市场上的产品质量参差不齐，这极大削弱了金华佛手的品牌打造力度。如何做强佛手产业，擦亮本地佛手“金招牌”，让佛手鼓起农民的“钱袋子”，成为名副其实的“金佛手”，是我这些年来不断思索的问题。

记得2014年，我刚派驻到赤松镇，调研中发现佛手虽是当地特产，但真正在家里种植佛手的人很少。这和佛手多为地栽，高度或达1米有关。我有时会看到农户把带着枝条的佛手果插在花盆里售卖，相比传统盆栽，体积小且美观，但就将单果插在土里是没有根系的，并不能放置太长时间。我就想，那能不能在佛手的观赏性上做文章，通过实实在在的坐果实现佛手盆栽小型化，从而提升产品价值。我找到当地具有多年佛手种植经验的老农户方伟新，当时他主要做大型佛手嫁接果，在我提出种植微型盆栽的建议后十分为难。在他看来，小型盆栽不好养，技术难度大，实在不敢冒风险。在我多次科普和耐心解说下，方伟新决定抱着试一试的态度小范围种植。

没想到这一种就种了5年。第一年，我们把青果嫁接在佛手2年苗上，发现树体完全可以供给佛手果养分，这也坚定了我们继续往下干的决心。但我们也发现，佛手微型盆栽管理和传统的盆栽管理有着很大差异，特别在水肥管理上如果按照老办法极易出现涝害、烧苗等情况。接下来几年，我围绕佛手品种筛选和专用品种选育、佛手微型盆栽水肥精准管理开展了一系列研究。到了2019年，我们终于培育出原生坐果佛手微型盆栽，实现了“0”到“1”的突破，种植面积也从刚开始的1亩扩展到了15亩。

我们培育出来的佛手微型盆栽，大小只有15-20厘米，高度仅为传统盆栽的1/3、体积为1/10，具有占地面积小、培育周期相对较短、观赏时间长、便于网络销售和市场流通等优点。经过矮化处理的盆栽外观雅致、小巧可爱，放在办公桌上、茶几上都是一处亮眼的风景，应用场景广泛，市场前景良好。而且对于农户来说，以前一大盆的价格才30至40元，现在种的佛手微型盆栽，品相好的一盆可以卖到300至400元，同时能极大提高设施大棚的利用率，单位面积效益提高2倍以上。

收获

产业链条 开拓“新玩法”

收益有了保障，农户们不仅大规模种植，还开始了各种尝试。浙江金佛手生物医药科技有限公司是当地最大的佛手精深加工企业，在与公司总经理张宏明的交流过程中，他提到，金华佛手要做大做强，一定要发展高附加值的佛手加工产品。我们俩一拍即合，就佛手产业发展展开了深度合作，着手开拓佛手的“新玩法”。

我们将金佛手产品从原有的蜜饯、饮料的初级加工拓展为深加工产品，开发了佛柚复合果汁饮料、金佛手果酱、金佛手酒、金佛手醋等一系列养生产品。为了能让越来越多的年轻人接受佛手、爱上佛手，佛手汽水、佛手咖啡、佛手冰激凌也应运而生。甚至在日化领域，我们也开发出了洗发水、沐浴露、精油等佛手衍生产品。

佛手产品的热销也带动了当地佛手产业的发展。越来越多的佛手种植户不再满足于单纯的马路交易、花市销售，而是将小小的佛手扩展成了种植、科研、销售、加工等一条龙的产业链，甚至向文旅方向拓展。占地500亩的锦林佛手园，从一个佛手种植基地，发展成了金华市首家“全国休闲农业与乡村旅游示范点”。

传统佛手产业的转型升级让村民们的收入不断增加，佛手成为助力当地乡村振兴的“致富果”。我们通过四村结对，打造“携手共富”党建联建，共同建设了现代化佛手精品种植基地，将鲜果的年产量提高到了1000吨，4个村集体经济经营性收入达560万元，其中“龙头村”北山口去年佛手产业年收入超过8000万元，人均可支配收入达5万元，一举从“薄弱村”迈入村集体经济收入百万村行列，真正走出了一条因村制宜、强村富民的特色发展之路。

创想

做精做强 亮出“金名片”

习近平总书记指出：“产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。各地推动产业振兴，要把‘土特产’这3个字琢磨透。”佛手作为“金华三宝”，是当地最有辨识度的“土特产”之一，而通过与科技的“碰撞”，这款历史悠久的植物，再次焕发了“新生”。

这些年，我多次被评为浙江省、金华市优秀科技特派员，金华市“千团联千村”共建共富行动优秀典型。但最让我开心的不是这些荣誉，而是我和当地乡镇、科技部门，通过共建共富联盟、增强农业科技供给能力、打造核心示范基地、新农人培训赋能等举措，有效推动金华佛手产业与文化、教育、康养、旅游等深度交叉融合，形成“佛手+”多业态共同发展态势，实实在在为金华佛手产业发展出了一份力。

下一步，我将针对金华佛手产业现状和薄弱环节继续做好科研工作，依托金华佛手综合利用开发专业实验室，创建产学研结合的产业联盟，深度挖掘金华佛手的特征功能因子和特殊香气成分，为金华佛手高值化利用提供理论依据和数据支撑，实现金华佛手产业发展破局。

同时，我要充分发挥好科技特派员的桥梁作用，积极搭建平台，拓宽合作渠道，让越来越多人加入到这一“芳香”事业中，把佛手产业做精做强，在打响佛手“金名片”的同时，促进农民收入稳步提升，为乡村振兴和共同富裕赋能助力，让金佛手真正成为金华人民的“开心果”“致富果”。

评述

点赞

金华市金东区赤松镇农业农村综合服务中心主任金振：

王轶是我们这里的“老”科技特派员，做事情很扎实，对佛手产业也有自己的想法。

金华市金东区赤松镇华源佛手专业合作社社长方伟新：

我很早就认识王轶了，我们像家人一样相处，特别是他鼓励我们种植佛手微型盆栽，使我们的年收益从10几万变成30几万，我很感谢他。

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