金针菇、杏鲍菇、蟹味菇，市场上的食用菌大家早已司空见惯。今天小编给大家介绍一种少有的品种。

灵芝菇又名褐灵菇，侧耳之王，珍稀食用菌之一，因外形奇特，酷似灵芝而得名，其朵型硕大、形状奇特、肉质鲜嫩、营养丰富，被称为“菌中之花”。

灵芝菇看着个头粗壮，但是吃起来口感爽滑，既可以小炒、凉拌、烧烤、煲汤，又可以下火锅，独特的杏仁芳香令人回味无穷。

陶家村位于桂林市雁山区东南角，距离桂林市区约30公里，毗邻大埠乡政府，交通便利。陶家村通过种植荷花，发展乡村休闲旅游，吸引了不少游客前来观赏游玩。事在人为，业由人兴，人才是乡村振兴的关键要素。通过人才振兴工作站，陶家村培养了一批技术能手，在村里发展灵芝菇种植产业。

桂林市雁山区草坪回族乡潜经村，依山傍水，风景如画。近年来，潜经村各项工作稳步推进，群众安居乐业。潜经村先后获得国家森林乡村、广西乡村旅游重点村和自治区五星级党组织等荣誉。这些成绩的取得，离不开驻村第一书记和村两委的共同努力，更离不开那些热爱家乡返乡创业的青年们。

2012年，吴启春回乡创业，在村口开了家小饭店，当时生意平平没有起色。之后，潜经村开展基础设施建设，村子的道路变宽了，卫生整洁了，停车方便了，环境更加优美了，慕名而来的游客也越来越多了。每逢周末或节假日，吴启春的农庄异常热闹，小俩口在店里忙得不亦乐乎。

这两年，随着村子基础设施不断完善，潜经村的旅游项目也越来越丰富，全国各地都有游客慕名前来。潜经村的接待压力，也随之增加。在驻村第一书记莫志旺和村两委的鼓励下，村民们在家门口就业，踊跃当起了向导。

潜经村发挥生态优势和文化优势大力发展乡村旅游，大力发展生态旅游、生态农业，促进农旅结合，让群众致富的路子越走越宽。

灵芝菇有什么隐藏吃法？风光旖旎的小村庄如何打造成人们向往的旅游小镇？3月11日21:20，广西卫视《第一书记》带您走进世界级旅游名城——桂林，赏美景、品美食，探寻雁山乡村振兴的故事。

中国首档美丽乡村公益节目

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