四川在线消息(肖开丰 顾朝辉 记者 张渔)春夏之季,又到了吃龙虾的季节。4月28日,中江县黄鹿镇第二届龙虾啤酒美食节开幕。本次龙虾美食节将持续至5月10日。
开幕式现场,虽艳阳高照,但人气不减,游客们不仅可以看到精彩的节目,还可以在池塘边钓虾,围坐品虾、画虾……体验丰富的黄鹿“虾文化”,精彩纷呈的活动让游客们直呼:够过瘾、够惊喜!
中江县黄鹿镇宝塘村冠顶小龙虾基地位于黄鹿湖旁,虾塘一个接着一个,波光粼粼,鱼虾畅游,真是好山出好水,好水出好虾。冠顶龙虾养殖基地,是黄鹿镇2017年招商引资创办的重点项目,基地投入资金800多万元,养殖面积420亩,以稻田种植玉米、荷花配套养殖淡水小龙虾,属无公害生态养殖,小龙虾个头大,肉质鲜嫩,深受消费者的喜爱。
据了解,冠顶龙虾养殖基地目前养殖的小龙虾年产量20多万斤,在基地的带动辐射下,目前,黄鹿镇已经形成2100多亩以小龙虾为主的特色水产养殖规模。近年来,中江县黄鹿镇在调整产业结构中,依托黄鹿水库资源优势,招商引资,引进淡水小龙虾养殖,发展特色产业,助推当地群众致富奔小康。
中江县黄鹿镇副镇长舒烈武表示,下一步,黄鹿镇将利用好黄鹿水库优质的水资源,打好水产业特色牌,按照做大园区、建大产业的思路,采取公司加合作社加农户的模式,进一步做大做优以虾为主的特色水产,从而带动群众增收致富,推动乡村振兴。