院禽类科技服务团队首席专家吴南洋带队，于12月4日赴漳州素一农牧有限公司开展“无抗鸡蛋”生产的技术指导。素一农牧公司是一家蛋鸡养殖、果蔬种植、水产养殖及销售等综合企业，福建省挂牌，标准化蛋鸡养殖示范场，同时也是笼养肉鸡示范基地。近一两年来，受非洲猪瘟影响，猪肉产量下降，价格一路走高，带动其他畜禽肉产品价格提升，使得原本低迷的家禽市场出现了短暂的攀升，很多农民有致富的欲望，但又缺乏技术指导。

针对目前养鸡形势，结合国家精准扶贫政策，养肉鸡是一条致富的好途径，院科技服务团队成员与素一老总杨文福及其企业团队主要成员，针对养殖生产中的风险、育成后的销售展开了讨论，形成一套可行性的方案。方案如下：

1、鸡苗供应——解决疫病源头。鸡许多疾病，如霉形体，鸡白痢等属于垂直传播疾病，由种鸡场场传入，选择的种鸡场越多，意味着疾病的风险也越大。素一农牧公司可提供安全来源的商品鸡苗，保证鸡苗健康。

2、养殖模式——笼养肉鸡。传统放牧养殖肉鸡模式，虽然投资少，但由于与外界环境接触太多，感染疫病风险加大，封闭式的养殖环境，很好的隔绝了病原体，给肉鸡创造良好的生长环境。目前，比较理想鸡舍一栋2万羽肉鸡，投资由素一农牧公司和养殖户共同出资，公司占60%，养殖户占40%。并提供饲料，鸡群疫苗免疫一系列的技术服务。

3、销售，利益分配问题。凡是养殖符合要求的肉鸡，由素一企业，按保护价格回收。保证了养殖户的基本利益。利润分配素一占40%，养殖户占60%。

此次调研与指导受到蛋鸡场老板和技术员的一致好评，对目前我省精准扶贫工作以及肉鸡产业提供了一条宝贵的思路，目前该方案已经成熟，与养殖户对接正在落实，我们也会对该方案持续跟踪，提供必要的技术支持，为促进我省肉鸡产业持续健康发展尽绵薄之力。（牧医所/蔡羲）