“今天要带你去采访两个80后经销商,不但脑筋转得快,颜值在水产界也是响当当的……”7月17日一早,在去往珠海斗门乾务大海环的路上,珠海恒兴饲料实业有限公司片区经理樊晓龙的一番话,让《农财宝典》记者对即将采访的林伟雄和赵树棠这两个人产生了极大兴趣。
经销苗料药产业链,帮卖鱼保资金安全
当《农财宝典》记者到达大海环的时候,林伟雄和赵树棠正在帮客户出鱼。“请不到人,只好过来帮一下。”林伟雄告诉记者,当天来收鱼的两台水车都是他们帮客户联系的,做饲料经销七八年来,他们一直与多地收购商保持密切联系,特别在行情不好的时候,可以帮客户及时卖鱼,这使得他们和恒兴强强联手,能为养殖户提供更好的服务。养户卖鱼后还他们饲料款,从而保证了自己的资金链良性循环。据了解,当天1.3斤规格起抓,塘头价4.2元/斤,比一个月前上涨了一些。
林伟雄和赵树棠合伙的饲料经销店就开在大海环主干道入口处,主销罗非鱼料和少量草鱼料,他们在大海环区域的饲料销量每年保持在2000多吨,目前专销恒兴饲料和恒兴动保产品,和恒兴合作已近三年。“恒兴是大厂家,合作了三年来,饲料质量一直稳定,对我们经销商的支持力度也很大。”赵树棠告诉记者,用恒兴饲料养出来的鱼背肉厚、身材好、长速快,养殖过程配合恒兴的动保产品,效果很不错;客户养殖有问题时,恒兴技术服务人员都会及时赶来塘头帮忙解决,“跟恒兴的合作很愉快。”
林伟雄和赵树棠除了经销饲料外,自己也养鱼。两个人在大海环主干道两边承包了300多亩鱼塘,其中100多亩自己养殖。“我们故意选主干道两边的塘来养,主要是为了做示范给客户看,我们做什么操作、喂什么料、有没有发病,都瞒不了过往的人流,从而让客户对我们推荐的养殖模式和恒兴的饲料更有信心,带动大家共同致富。”同时,他们还用一部分塘专门标粗鱼苗,大部分给客户用,小部分自己用。
“卖苗卖药卖料,还帮客户卖鱼,都是为了更好的为客户服务”,林伟雄告诉记者,这种经销模式他们已经做了很多年,现在经销商之间竞争十分激烈,经销商除了资金外,服务能力、所经销的饲料质量的品质也很重要,和大厂家合作不仅饲料的质量有保证也能提高自己的整体竞争力,这是很有必要的,这也使得养殖户除了跟他们拿料养鱼外其他的事情基本不用操心。
赵树棠(左)和林伟雄养鱼操作都亲力亲为。
每周停喂一餐减负,轻松防病
赵树棠他们是当地最早一年养两造的人,第一造鱼投放的是自己标粗的冬苗,每年3月中旬投放,规格为30多尾/斤,养到6月底7月初出鱼;第二造苗投放的是春苗(最早3月有苗,多数在4-5月份进苗,看行情和池塘空闲程度而定),先在标苗塘标粗,第一造鱼出鱼后就可过塘养殖,最早可以在国庆前出鱼,11月左右清塘。“用标粗的方式,规格整齐,成鱼养殖周期缩短,也有利于减少病害发生。”林伟雄告诉记者,如果在同一口塘从鱼苗养到成鱼,水质和塘底可能会比较糟糕,特别是对那些不注意调水的客户来说,养殖风险增加,现在由他们集中标苗,将苗的体质调好一点,到客户那里也好养很多。
他们自己鱼塘的放养模式是:罗非鱼放苗量2500尾/亩,每口塘(每口塘6-7亩)搭配100-200尾草鱼和200多尾鳙鱼,养殖全程只投放一批虾苗(一口塘约放苗30多万尾),当虾苗养至100支/斤左右便可陆续出虾,待虾全部出完后,就投入鲮鱼苗套养,所有存塘鱼养殖清塘。“我们这边的咸水资源比平沙少,所以不能像他们那样一造鱼套养3-5批虾,但是,我们可以用鲮鱼补偿,后期投入的鲮鱼可以卖给桂花鱼吃,增加效益的同时还能清塘底,起到调水、护底作用。”林伟雄说。
对于病害防治,赵树堂他们有自己的方法——每周停喂一餐。据介绍,在养殖前期,每天喂3餐,后期改为每天喂2餐,为了减少消化道负担,从鱼苗开始,连续喂料一周后便停喂一餐,半个月左右拌喂三黄等保肝护肝产品。“停料就是为了给肠道一个修复的时间,这在高温期显得尤为必要。”赵树棠告诉记者,今年第一造鱼用这样的方式就养得很好,其中一口近7亩的塘,预计现有罗非鱼1.8万斤、杂鱼2000斤左右,罗非鱼平均规格达到1.3斤以上,很快便能出鱼。他们打算今年第二造鱼改为全程喂三餐,早上和晚上喂多一点、中午喂少一点,“少食多餐的方式消化更好一些,而且不浪费饲料。”
从苗期开始,林伟雄就用恒兴料喂养鱼苗,养出来的鱼背肉厚、出肉率高。
年底多养一造大罗非鱼,增效益
跟珠海平沙一样,乾务大海环的养殖品种以罗非鱼为主,采取鱼虾混养模式,多数一年养一造,少数一年养两造。这两年罗非鱼行情持续低迷,加上高温期链球菌病每年愈演愈烈,当地这种纯投料模式利润十分微薄。这几年有养殖户尝试转养其他品种,如金鲳鱼,但效益不明显。 “养殖户效益不好,我们也不好过,怎样才能突破困境?”既是养殖户又是经销商的两位80后合伙人,常常和一班朋友探讨这个问题。后来,他们听说有人在冬天养大罗非鱼,成品鱼规格在5斤以上,销路稳定、售价翻倍,而且冬天水质稳定,最可怕的链球菌病也不再流行,比起白水塘就是多了要搭棚,投入大一些。“只要有效益,搭多几个棚不是问题。”林伟雄说,打算今年先在自己的鱼塘试养一造大罗非鱼,如果养得好,就介绍给客户们。
第三造大罗非鱼怎么养?林伟雄介绍,第二造鱼清塘后(11月左右),彻底清淤晒底15天以上,11月底或12月初收购3斤以上大罗非鱼入棚养殖,全饲料投喂,养至清明前规格可达5斤以上,销售到顺德等地做鱼生。“本地水质和土质有点咸度,养出来的大罗非鱼口感不会差,相信会很受欢迎。”
赵树棠介绍,冬天养多一造鱼,不但效益增加,也不耽误其他两造鱼的养殖时间,地租等固定成本又可以摊薄一点,使用像恒兴这样的优质饲料,适口性好、消化率高、抗病力强不易发病,池塘也能得到充分利用,降低了整体生产成本,最重要是耐运输、出肉率高,得到加工厂青睐。“这也是和恒兴这样大厂家合作达到多赢的模式。”