冬天天气变冷了，在养殖鹅的时候要更加注意了，在冬天养殖鹅的时候有哪些事项需要我们去注意的呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的鹅冬天的养殖技术，希望能够对您有所帮助。
冬天养鹅
冬鹅是冬孵冬养快速育肥的肉鹅， 11 月份开孵， 12 月出鹅苗，春节前后即可上市。冬鹅饲养周期短，食性广、耐粗饲、耗粮少、增重快，-般经 2 个多月饲养，每只冬鹅体重即可高达 4 - 6 千克，平均每只获利 10 元左右。现将冬鹅快速育肥的饲养技术介绍如下。
( l )雏鹅饲养管理
刚出壳的冬鹅苗，应放入垫有软干草的筐、篓或纸箱内，其上加盖旧衣物或被单，注意留-个小孔通气，以利用鹅苗自身发出的热量保温。 1 - 5 日龄，白天可放在垫有软草的围栏中饲养，晚上再捉入筐、篓内。 5 日龄后，除放牧外，可昼夜放在围栏中饲养，要有-半在屋外，-半在屋内。如发现鹅苗聚集-角挤压，叫声低而长，表示温度过低;如张口呼吸，饮水增加，叫声高而短，则表示温度过高，都应及时增减垫草和调整鹅苗数量，以调节温度，同时筐内、栏内要保持干燥，避免湿度增大引起鹅苗发病。
出壳后 1 天的鹅苗，要用切细的鲜嫩菜叶放在手中诱食，如多数争食即可开食。先用小盆盛水，逐只将鹅苗头压下，调教饮水。再将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上，让其采食，喂后放回筐内，以后每隔 2 小时喂-次。经 1 - 2 天后，能吃到 7 成饱时，再撒喂用水浸过的米饭或碎米适量。从第 3 天起，改用料槽喂，日喂 4 - 5 次。最后-次安排在晚上 9 时左右。 6 - 10 日龄，日喂 6 - 8 次，其中晚上喂 2 次。日粮中米饭占 20 %～ 30 % ，青饲料 70 %- 80 %。 11 - 20 日龄，饭粒逐渐改为碎米，日喂 6 次，其中晚上喂 2 次，并在白天适当进行放牧食草。 21 - 30 日，可适当增喂煮裂口的谷粒，并逐渐改喂湿谷，接近 30 日龄时可喂干谷粒、红薯颗粒，日喂 3 次，并延长放牧时间。为促进冬鹅苗骨骼的生长，防止软脚病的发生，喂料中都应添加 2 %- 3 %的骨粉或贝壳粉和 0 . 3 %- 0 . 5 %的食盐。每次喂料量均以吃 9 成饱为佳，并在喂料的同时尽量让冬鹅苗饮水，以促进生长。
( 2 )中鹅饲养管理
冬鹅 30 日龄后至主翼羽长出前，是长骨骼、长肌肉、长羽毛阶段，在饲养上要以放牧为主，适当补充精料，让其充分运动，提高生命力。放牧要选择草质好、数量多的地方，以保证每天能吃到丰富鲜嫩的青料。除了放牧外，每天还要补喂糠麸、稻谷、玉米等精料，尤其是在背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时，更要注意补喂精料，以防引起换羽不-，影响生长发育。-般每天应喂 2 - 3 次。在管理上主要是放牧时要慢慢赶，不可聚集成堆，以免互相拥挤践踏。放牧时不可淋雨，进栏前最好在水里运动-会儿，洗净身上污泥，然后上岸休息，晾干水后再赶人栏内。
( 3 )快速育肥的饲养管理
当冬鹅的主翼羽长出后，即可进行快速育肥，-般经 20 - 25 天的育肥即可上市出售或宰杀。具体饲养管理方法是：选择光线较暗、环境安静、避风保暖、干燥清洁的房屋作圈舍，用竹片、麻杆等搭建棚栏，棚栏底部(即鹅床)离地面 40 - 50 厘米，竹或秆间距 3 - 3 . 5 厘米见方，便于排除鹅粪。栏高以鹅站立但不能昂头为宜，-般为 60 - 70 厘米，竹或秆间距 7 - 8 厘米，以能让鹅伸出头采食、饮水为准。料槽、水槽悬挂在栏外，使鹅自由采食、饮水。饲料要多样化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、大小麦、糠麸等为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其配方为玉米 40 %、稻谷 15 %、麦麸 18 %、米糠 10 %、菜枯 11 %、鱼粉 3 . 7 %、骨粉 1 %、食盐0. 3 %。饲料要粉碎，加水拌成湿润状饲喂，日喂 4 - 5 次，晚上喂 1 次，喂量不限，让鹅充分吃饱，并供足饮水。每天要清扫圈舍、清洗料槽、水槽，隔天下水 20 分钟左右，以清洁鹅体。
对少数不贪食的冬鹅可进行强制育肥。将配合饲料加适量水搓捏成粗 1 - 1 . 5 厘米、长约 6 厘米的条状饲料，进行填喂，每次每只填 3 - 4 条，以后逐渐增加到 5 - 6 条甚至更多，每天填 3 - 5 次，并供给充足的饮水。
冬季养鹅需要注意什么
一、适当补料 当年选留的种鹅正处在生长发育和长毛换羽的重要时期。必须要加强饲养管理，不宜过早粗饲。应根据鹅群的具体膘情进行适当补料，一般以每日玉米面50～100克为宜。
二、适当粗饲 种鹅在100日龄左右，羽毛完全长齐后转入粗饲。粗饲可以抑制种鹅的性成熟，不使母鹅过早产蛋。同时，还可以防止母鹅过肥，降低母鹅开产后的产蛋率。所以，种鹅100日龄后，如果膘情尚好，就应该转入粗饲。
三、适当舍饲 从11月中下旬开始，种鹅转入全舍饲。舍饲期要以粗饲料为主，每日3次，定时不定量。饲料主要是谷糠、麦麸皮、黄豆叶粉、豆荚 粉、甜菜叶粉、玉米秸粉、葵花盘粉、树叶粉及玉米面、稗籽、杂草籽等，混合后用水泡软饲喂。有条件的最好饲喂微贮饲料。2月份后天气逐渐转暖，日照渐长， 此时开始加料，给熟食和夜食。
四、保温防寒 鹅舍要宽敞明亮，湿度适宜，注意保温，做到通风温暖，以避免鹅体能量过大的消耗和饲料浪费，保证后备中鹅健康正常的生长发育。舍内垫草要勤更换，要保证饮水和补给沙砾。
五、补充光照 在母鹅临产时，延长光照时间，以刺激母鹅早开产、因光照时数短会推迟母鹅的开产时间。所以，母鹅临产前要用6周的时间，逐渐增 加每日的光照时间、使种鹅开产时的光照时数达到14～16小时(自然光照时数不足，可用人工光照进行补充)，此后一直维持到产蛋结束。
六、公母配比 为了提高种蛋的受精率，除了要考虑到种公鹅的营养状况，保证鹅群合适的公母比例，使鹅群公母配比合适。一般来说，鹅群的公母配比以1∶7～8为宜。
冬养养殖雏鹅的技术要点
一、选择健康雏鹅 健康正常的小鹅表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声宏亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，软弱无力，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。这些小鹅难以饲养，应予淘汰。
二、控制好温度 初出壳的雏鹅绒毛稀少，自身调节体温能力差，难以适应外界温度的变化，因此必须控制好温度。冬春育雏温度一般控制在28~30℃，1周后每天下降1℃。温度下降至16~18℃时，就可常温饲养。
三、调节好湿度 育雏室潮湿会影响雏鹅生长，且易引发病害;育雏室过于干燥又会使雏鹅体内水分通过呼吸向外过量散发，致使雏鹅体内残余蛋黄吸收不良。育雏室湿度一般调节在55%~60%，2周龄后调至50%~55%，同时视温度高低调整湿度。
四、注意开食方法 雏鹅出壳24小时后即可开食。开食前先饮水，饮水中加放少量葡萄糖或维生素，以利于清理胃肠、排除胎粪、供给营养。雏鹅开食饲料最好用半生半熟的大米饭。5天后在饲料中加入少量青料，最好用鲜嫩莴笋叶切成细丝喂。雏鹅会采食后，就将饲料撒在竹席或塑料布上，让鹅自由采食，每日喂6~8次，少喂勤添。
五、重视防疫工作 冬春应特别重视防疫工作。雏鹅出壳后2~3天，每羽注射小鹅瘟高免血清0.5毫升，5日后注射1:100倍稀释的小鹅瘟疫苗1毫升，2周后再注射1:50倍稀释的小鹅瘟疫苗0.5毫升，以预防鹅瘟发生，有条件的还可注射一次禽出败菌苗，预防禽出败。饲养期间做好消毒工作。
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