今天给大家分享一个只需要3种材料的芝麻糖做法。非常简单，软而酥，不会粘牙，也不会过分甜腻。很香，是我家长辈很喜欢的一款芝麻糖。相比古法芝麻糖，这款芝麻糖是小白教程，不需要熬糖浆，相信每个人都可以成功。

你需要准备的材料有：

芝麻160克，红糖100克和蛋清2只

白芝麻加红糖和蛋清混合在一起，芝麻与红糖变得粘稠并粘连在一起。

用这种挖冰淇淋的勺子可以弄5大勺，大小随你。

摊变成圆饼状

预热烤箱到160度，中层烤25分钟即可。

出炉以后等它完全放凉，让加热过后的红糖变硬一点点，能够从烹饪纸上简单取下。

这样做的芝麻糖酥不会太硬，还有点酥酥的感觉，老人家也能轻松嚼烂。还不会粘牙。

芝麻香非常的浓郁，用红糖来做也不会过于甜腻，真的是老少皆宜。