羊肚菌菌种播下之后，会产生菌丝，把地面盖得严严实实，几天后，白色的菌丝褪色，羊肚菌在地下静静生长，等待适合的温度、湿度，才能出菇，在此之前，从地面上根本看不出一丁点羊肚菌的踪迹。可就算什么都看不出，郑业华也忍不住每天都来看，他盼着羊肚菌快点破土而出。

采访时记者发现，郑业华每次进大棚的方法都很特别。

记者：你每次要看的时候都要这样?

郑业华：对，每次看棚的时候都要给它先掀开，上面的土全部给它掀开之后，挂到上面去，然后看了出来又必须给它盖土。有些土块太大了，然后我力气又比较小，搬又搬不动，这种要一块一块，这样子搬过去。每天这样子累的都要累虚脱了。

记者：那怎么不干脆就做个门呢?

郑业华：为了防止有时候有老鼠钻进去钻洞。还有一个就是做个门，你知道，有时候怕，这个东西比较珍贵，我们怕它被人偷了。现在这种棚全部是这种平(顶)棚，最先我刚开始做的时候，都是那种拱棚，一个就是一个(棚)这么大，这边隔一段路，隔一个沟然后一个又这么大。然后每次看之前必须先把这个掀起来，然后看完出来又必须覆土覆盖，盖上去，然后到那个又要重复这样动作，每天那时候每天自己一个人，要重复几千次这种动作，因为好几千个棚，那时候那实在是没办法，那有时候累的都快虚脱了，那也要坚持着这么做出来。心里面的想法就是说，钱啊钱啊，你快点从地里面给我长出来长出来。

2015年春节过后，郑业华照常在基地查看，当他盼望已久的一幕终于出现时，他却差点错过。

郑业华：当时不小心看一下，这地板上这个是什么东西?然后蹲下来一看

这不是菇吗?然后就一个这么小的，报信菇它会先出来，报信菇出来之后它就会一批一批出来，就越来越多。

出菇后的7到10天是最佳采收期，郑业华赶紧请当地的老乡一起帮忙收菇，只要不破坏菌丝，羊肚菌就会持续出菇。第一年羊肚菌亩产在200多斤，按照100元一斤的市场价，当年就能收入400多万元。

郑业华：看到一批一批的钱从地里面长出来，那个心态，开心得不得了。第一时间就打电话给我父母，跟他汇报现在这个情况。现在长得非常好，到时候可以卖多少钱，又可以干嘛干嘛，又可以把房贷还了，又可以把借的钱都还了。

但郑业华没有想到，离赚钱，他还差了最后一步。

羊肚菌主要销往我国的东南沿海地区和出口欧洲，然而羊肚菌在常温下只能保存三天，想要长途运输、出口国外必须进行烘干，做成羊肚菌干品。

郑业华：我以为这个是很简单的问题，当时也不准备请工人，就自己控温就可以了，就早上推进去到晚上了，把它推出来一看，为什么还是湿的?

因为没有经验，郑业华买的六台烘干机完全不好用，面对每天采收来的，新鲜的羊肚菌，郑业华心急火燎。

郑业华：当时条件还不足，我们那时候没有保鲜库，最多只能放三天左右。

记者：三天，不烘干就?

郑业华：就会坏掉，就会烂了，到第二天又采了两吨的菇，周围堆的到处满满的，到处都是。然后那个心情非常急躁，我想钱马上就到手了，结果我这菇烘不干。如果我再多放几天，那我可能全部菇就报废了。

老家的房子，全家人的希望，自己一年的辛苦，所有的付出不能就这样打了水漂。郑业华四处打听，得知当地有一家专门做烘干的工厂，他赶紧把采收的20吨羊肚菌统统送去加工。虽然经历了一场危机，可也因为这件事让郑业华在行业里出了风头，客户听说他手里有这么大批量的羊肚菌，主动联系他谈合作、收购。

不仅如此，郑业华还引起了当地政府的注意。2015年，绵阳市安县农业办邀请他进驻当地的农业园，发展羊肚菌产业。

刘昌军：通过他2014年的种植，他确实摸索出来人工栽培的这一套流程，所以说今年从目前看，我们晓得的，他的产量应该说在去年的层次上翻番。他的规模在四川来说应该是前三位，如果从他的菌种培育来说在全国应该是排前头的。

郑业华建起了自己的菌种厂，和羊肚菌试验基地，不断试验羊肚菌高产稳产的方法。记者采访时，郑业华在试验地里有了新的发现。

到2016年，郑业华的种植基地达到1000多亩，他一边研究羊肚菌高产稳产的技术，一边也开始为下一步的市场做规划。他想开发羊肚菌的精深加工产品，把羊肚菌推向内陆市场，让更多的消费者了解和接受羊肚菌。