5月19日黄颡鱼批发价格(山东临沂华东淡水鱼市场)
5月17日黄颡鱼塘口收购价格(广东佛山浙江湖州)
01、PART、池塘主养
池塘养殖的技术目标：
池塘主养商品黄颖鱼的产量应达到每公顷4500-7500kg,起捕率达95%以上；
池塘套养商品黄颖鱼的产量每公顷应达到225-300kg,起捕率达90%；
商品鱼出池规格要整齐，规格应全部在100g以上，150g以上个体应占60%,黄颖鱼商品率达到90%以上。
1、养殖池准备
主养黄颖鱼应选择水源充足，水质清新、无污染的池塘。面积0.2~0.7hm²,水深1.5-2m为宜。
(1)1050元色种并其或成面出活，进行清整消毒。在鱼种下池前10-15天每公项用生石灰,第3~4天每公顷施入发酵腐熟的畜禽粪5250kg左右，消毒后经试水确认毒性完全消失后，放入鱼种。
2、鱼种放养
鱼种来源：一是从天然水域捕捞野生鱼种；二是人工繁育的鱼种。
在每年的3-4月选择无病无伤，体质健壮，规格整齐一致的个体放养。
一般每公顷放养尾重10-20g的鱼种为1.5万-4.5万尾；
在鱼种下池5-7天后，为充分利用池塘的水体饵料和空间，可以套养一些与黄颖鱼在生态和食性上没有冲突的鱼类.
如搭配尾重100g左右团头筋1500-2250尾,尾重50g的條鱼750-1200尾；鲜鱼3000尾。
鱼种放养时用3%-4%的食盐水浸洗消毒以杀灭鱼体表的细菌和寄生虫。
放养时应注意调节装运容器水温与池塘水温一致，二者的温差不能超过3℃。鱼种在放养、捕捞、计数、运输时的操作要轻，使用的工具要光滑，避免擦伤鱼体。
3、饲料投喂
由于黄颖鱼是以动物性饵料为主的杂食性鱼类，可人工投喂小鱼、小虾、螺蚌肉、畜禽加工厂下脚料、鱼粉等动物性饲料。
也可投喂豆饼、花生饼、玉米、麦皮、豆渣等植物性饲料，还可投喂人工配合饲料。
配合饲料杂鱼虾等动物性饲料绞碎成浆后，拌和60%-70%用豆饼5份小麦3份、玉米2份调和成粉状饵料，再添加1%维生素和无机盐配制而成。
为了便于鱼类摄食和不造成浪费，所制配合饲料一般以团状为好。
根据黄颡鱼集群摄食的习性，在池塘中设置固定的食台，一般每公顷鱼塘设食台15-30个。
每天投饲量占鱼体重的3%-8%，每天上午7-8点、下午5-6点各投喂1次，考虑黄颖鱼晚间摄食的生活习性，下午投喂量占全天投喂量的2/3。
条件容许可适当增加水圣、丝虹蚓、蝇组等一些鲜活饵料。鱼类生长旺盛时期，可投喂一些水、陆草，以供搭配的草食性鱼类的摄食。
4、日常管理
在养殖过程中每天巡塘3-4次，认真观察鱼的活动、摄食与生长情况，发现问题及时处理。
保持水质肥、活、嫩、爽，透明度在30-40cm。经常加注新水，4-6月每隔10-15天注水一次，每次注入15-30cm；7-9月每5-10天注水1次，每次注入10-15cm。有条件的开增氧机，以保持水质清新，溶解氧充足。
黄颖鱼生长适宜的PH值范围在6.8-8.5,由于长期投饲，池塘水质会使PH值呈弱酸性，生长季节（4-9月）一般每半个月左右使用生石灰1次，每公顷每次用量为225-375kg,以改良水质呈弱碱性，防止鱼体发病。
02、PART、池塘套养
1.套养池及放养
套养池塘面积0.2-1hm2,水深1.5-2.0m,套养密度应根据池塘主养鱼类和混养其他鱼类及饵料情况而定。
套养主要有两种方式：
一是池塘中放养了部分鲤鱼、卸鱼、罗非鱼等杂食性鱼类的，则少放黄霸鱼，每亩套养体长3-5cm以上的夏花鱼种150-300尾或40尾/kg的冬片300尾为宜，不单独投喂饲料，经过一个生长季节，每公顷产量可达300-600kg；
二是在没放养罗非鱼、鲤鱼、卿鱼等杂食性鱼类的池塘中，每公顷套养体长5cm左右的黄颈鱼鱼种6000-9000尾，年底可收获50-80kg。
2.套养管理
池塘套养黄颖鱼的饲养管理除按池塘主养鱼的饲养管理外，应特别要注意水质管理，在确保溶解氧充足，保持水质肥、活、嫩、爽。
03、PART、网箱养殖
网箱养殖的技术目标：
网箱养殖黄颖鱼成活率达80%以上，网箱每平方米产量应在10-15kg；网箱养殖黄颖鱼大部分规格在150g
1、网箱设置
水域选择网箱设置一般选择在水流平缓（流速0.1-0.2m/s),水面宽阔，水质清新，水的透明度在30cm以上，溶解氧量在5mg/L以上，PH值7-8；
无“三废”污染，环境安静，底部平坦无杂物，离岸相对较近，常年水深在3m以上；
交通方便，便于饲料、鱼种和其他物质的运输
网箱由聚乙烯制作而成，网目设置一般为1-2cm,以黄颡鱼投入后不能逃逸为宜。网箱的规格为20m2左右，箱深要求2.0m。
网箱为敞口浮动式较好。设置时用楠竹或木板、钢筋制作框架，将网箱安置于框架内，用圆柱体的泡沫或油过漆的废油桶作浮子，网箱底部四周以网兜装一些鹅卵石作沉子。
网箱没入水中部分为1.5m,露出水面部分为0.5m，为防止黄霸鱼逃跑，再在网箱口顶端四周缝上宽0.5m的罩网作防逃网。箱与箱之间的距离一般要求在2-3m。
2、鱼种放养
在鱼种进箱前7-10天将网箱放入水中，使箱壁黏附藻类保持光滑，减少鱼种入箱后摩擦受伤。
网箱养殖黄霸鱼一般在春节前后开始投放鱼种，鱼种下箱前需用3%5%食盐水浸洗鱼体以预防疾病的发生。
鱼种放养密度以黄桑鱼的规格大小而定，一般规格为4-5cm或重20g左右的鱼种每平方米放100-1500尾；
除主养黄霸鱼以外，可适当搭配一些团头筋或细鳞斜颌细，以充分利用饵料，净化网箱水质。
3、饲料投喂
网箱养殖最好采用自制配合饵料和市场上的全价饲料投喂。饵料要求蛋白质含量鱼种达到35%-38%,成鱼达32%左右，满足其不同阶段的营养需要
鱼种下箱后就进行投饵驯化。开始投喂黄颖鱼喜食的小鱼、小虾和虹蚓于食台上，加少量的配合饵料，从第2天开始逐渐地增加配合饵料量，减少小鱼、小虾和虹蚓的投喂量，每天投饵要按时进行，每次投料前，吹哨声或轻敲料桶，使鱼种形成条件反射。
经过5-7天的驯化，当黄霸鱼可以完全摄食配合饵料时，可以转入正常的网箱饲喂阶段。一般在5-9月份每天投饵3次，上午9-10点一次，下午4-6点一次，晚上8-9点再投一次，日投饵率在4%-7%；在3-4月份和10月份以后每天投饵2次，上午、下午各一次，投饵率2%-3%。具体投
喂量以黄颖鱼在2h内吃完不剩为宜。
4、日常管理
经常检查网箱看是否有破损，如有应及时修补。
每天观察鱼的活动和摄食情况，以便合理调整投饵量。
每周清洗一次网箱周围的附着物，保持箱内外水体对流。
注意水位的变化，灵活调整箱体位置，特别是在大风、暴雨季节要加固网箱或及时升降网箱。做好网箱养殖日志，记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害等情况为以后黄霸鱼的人工养殖提供依据。
04
PART
捕捞与运输
一般在当年12月至来年1月黄赖鱼养殖达到商品规格时需进行干塘起捕，将池塘水排干后徒手捕捞上市，也可以采用先进的机械捕捞方法进行起捕。常用捕捞黄颡鱼的机械有黄颡鱼诱捕机、魔力捕黄霸鱼机等。
成鱼运输可采用无毒塑料桶、鱼萎或帆布桶等不易破损的容器充氧运输，也可以干法运输，若有条件多采取活鱼车运输最理想，因为活鱼车上有增氧设备、水箱。
装鱼的密度为1kg水装1kg黄颖鱼，可运输3-4h。不管采用什么工具运输，都要求水质清新、无污染。操作过程要轻柔、快捷，尽量减少刺激，不要损伤鱼体。
