黑猪是目前我国罕见的猪。因为它的肉质美味、鲜嫩多汁,营养价值高,它的价格几乎是普通猪肉的两到三倍,但是依然受到人们很大的欢迎,许多养殖户对黑猪养殖感到兴趣。那培育生态黑猪的条件是什么?让我们看看如何养殖吧。
1.黑猪放养时的生态环境选择
黑猪生态放养时,是将黑猪养在生态、无污染、自然环境优美的野生山林中,让它们以野生植物的叶、茎和果实为主要饲料,饮用山泉水,自由活动,从而饲养出味道鲜美、营养价值高的黑猪。因此,放养黑猪的生态环境良好,通风和照明条件良好,距离交通干线1公里以上,最好选择一个植被丰富、水源充足的地方,为黑猪的生长提供新鲜的绿色饲料。此外,黑猪在放养时的适宜生长温度约为20度,湿度应保持在58% 左右。如果管理不好,黑猪很容易产生应激反应 (如中暑和缺水)。
2.现代猪舍和环境卫生
环境卫生非常重要,在黑猪养殖过程中应做好卫生工作。无论是在山林中还是在猪舍内,都应该每天全面消毒。黑猪预防接种定期驱虫、洗胃、健胃等工作。而现代猪舍就例如,贵州册亨黔香猪养殖基地采用生物垫料、生态厌氧发酵床、生物消毒、生物保健、生物发酵粮草用于规模化生产优质猪肉,在养殖过程中没有抗生素、激素和残留物,实现零排放和零污染。