绿色生态高效肉牛养殖关键技术
于井斌
1 绿色生态肉牛养殖技术概述
1.1 重视政策的引导作用 随着国家对养殖业重视程度的不断提升，相继出台了一些养殖业方面的优惠政策，如保险补贴和机械设备补贴等方面优惠。在肉牛养殖业发展中，应该充分发挥政府的引导作用，加强资金的投入，将肉牛养殖业作为重点扶持的对象。此外，结合不同地区肉牛养殖场的规模和实际情况采取有针对性的扶持推测，对经济效益高的养殖场进行适当的奖励。通过鼓励示范养殖户的方式让更多的人参与到肉牛养殖业发展中，为示范户提供资金支持，通过示范户的带动作用促进地区养牛产业的发展。
1.2 发展模式的创新 为提供肉牛养殖业的经济效益，应该重视规模化养殖。结合市场的实际需求鼓励龙头企业的发展，通过示范基地的作用让更多的农户参与其中。此外，建立与肉牛养殖业相关的加工生产线，形成龙头、基地和农户综合发展的模式。通过采取绿色养殖的方式加快养殖场的建设与发展。
1.3 循环高效利用 首先，建立标准化的示范基地。通过示范基地的引领作用来促进肉牛养殖业的发展。在示范基地建设的过程中坚持因地制宜的原则，秉承着合理布局保护耕地的观念采取生态养殖技术。其次，做好养殖场的选址和布局工作，重视日常的疾病的防控工作，重视对粪便的无害化处理工作。再次，提高秸秆利用的效率，发挥政府的职能，加大资金的投入，可以将秸秆转化为饲料，为肉牛养殖业提供充足的饲料来源。在肉牛养殖业发展的过程中，以高产、高效、生态、安全的绿色养殖技术为基础，不断探索出新的循环养殖模式，在实现肉牛产业效益提升的同时更好的应用绿色生态技术。重视扶持养牛大户的发展，通过养牛大户的作用带动整个区域的进步与发展。最后，提高秸秆饲料的利用效率，通过加工和青贮的方式建立现代化的秸秆加工企业，不断提高秸秆的利用效率。
1.4 优化服务品质 首先，重视科学技术的培训。在绿色生态高效肉牛养殖技术发展的过程中，人才的培养非常的关键，每年应该制定有针对性的养殖人员培养计划，获得高素质的人才。此外，还可以选派一些优秀的人才到肉牛养殖加工企业进行学习和培训，不断提高绿色生态高效肉牛养殖技术的创新和进步。通过培训教育合作组织的方式来加强对科技人员的培养。结合市场需求的实际情况，可以建立适合本地区发展的农业专业合作组织，还可以建立专业的肉牛养殖协会，不断提高市场组织化的水平，为肉牛养殖产业的市场需求提供发展空间。
2 绿色生态高效肉牛养殖存在的问题
因为受到种种因素的影响和制约，我国一些地区的肉牛养殖产业发展比较缓慢，造成这个问题出现的主要原因有经济、技术、市场等方面的因素。首先，有些地区没有龙头企业，不能起到很好的带头示范作用。虽然有一些地区有建立龙头企业的计划，但是在建立的过程中缺乏资金和设备，导致建设计划的搁浅。没有龙头企业的带动，一些养殖散户市场竞争力差，一旦市场发生任何波动，都将直接影响养殖户的经济效益，从而导致地区肉牛养殖产业发展缓慢。其次，缺少资金投入。肉牛养殖产业的发展具有一定的特点，投入资金比较大，回报见效比较慢等。即使一些地区已经给予很好的优惠政策和贷款措施，但是一些散养殖户的后续动力不足，在后来的养殖中缺乏充足的流动资金，不能很好的实现养殖规模的扩大。最后，缺少健全的发展体系。只有形成产业链之后，才能更好的促进肉牛产业的发展。但是有些地区的企业和农户虽然有一定的合作关系，但是两者之间不能共同承担风险和利益，即使生产出高质量的产品，在销售方面也存在困难，市场竞争力比较差，抵御市场风险的能力也比较差。
3 肉牛生态高效肉牛养殖技术的发展趋势
为更好的实现绿色生态高效肉牛养殖技术的发展，应该重视以下几方面。一是要不断扩大肉牛养殖的规模，促进肉牛养殖业向着规模化和集约化的方向发展。其次，通过秸秆利用和回收技术等方式来改进养殖模式，养殖的过程中坚持因地制宜的原则。二是要发展和培养本地区的龙头产业，政府要给予适当的资金和政策支持，带动地区散户的发展。此外，让吸引更多的企业加入到地区经济发展中，建立高水平和高质量的养殖小区。三是要采取科学的标准化生产和管理，重视本地区肉牛养殖品牌效应。建立科学的培育体系，做好粪便的无害化处理，改善地区的生态环境。加强对疫病的防控工作，提高养殖场的养殖水平，为促进肉牛养殖业的可持续发展奠定基础。
