1月14日撒第二网,还是在泰来,
还是经验丰富的老丁捕鱼
集合时间:
1月14日早7:40分
集合地点:
齐齐哈尔日报社门前
出行方式:
自驾、大巴
报名电话:
13303623997 13796334416
这一阵,在晚报乐游圈冬捕节的带动下,鹤城的冬捕渔猎文化做得是风生水起,不断会有冬捕的消息传出。不过,有一些地方的冬捕出现打不上鱼的情况,未免让人高兴而来败兴而归。小记在这里安慰一下您受伤的心灵,参加乐游圈冬捕节保证不会让你失望,一网下去几万斤鲜鱼没问题,因为咱有几十年捕鱼经验的鱼把头。
嫩江大白鱼武昌鱼悉数亮相
说起即将开始的冬捕节第二网,泰来余粮村的鱼把头丁甲勇表情神秘地告诉记者,江里又有好东西啦!啥好东西?“嫩江大白鱼和鳊花。”
嫩江大白鱼常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。肉嫩味香,并有补肾益脑、开窍利尿的药用价值,亦是国宴上的佳肴。“只有水质好的地方才出这种鱼,咱这里的大白鱼相当多,你说水质咋样?”老丁相当自信地说。
咱这里的鳊花其实就是武昌鱼,一般只有南方才有,这两年老丁把它引进到了“神秘大坑”,生长非常好,今年参加冬捕的朋友们就有幸吃到这种鱼。
拒绝暴利 鱼价谁敢有我低
老丁的鱼好,这是大家公认的。今年冬捕节,老丁再出奇招,从价格上给大家最大的优惠。“别人以冬捕的名义就卖好几十元一斤,在我这里买鱼,不会让大家花大价钱,我唯一能做到的就是把鱼价降下来。”
记者从老丁那里拿到的价目表上写着,草鱼、鲤鱼15元一斤,武昌鱼20元一斤,大白鱼150元一斤。相比其它地点的冬捕价格,这是记者见到的最低价。
据老丁介绍,不少打着冬捕名义的鱼贩子,都在下网的时候造假,不但坑害老百姓,而且也毁了世世代代打渔的乡亲们。“我干了半辈子渔民,从不做缺德事,我会从下网开始,全程接受大家的监督,把最好的江鱼捕上来。”老丁说。
冬捕现场江水炖江鱼
“上次来了那么多朋友,我忙的脚打后脑勺,很抱歉没工夫招待大家,1月14日这网我给大家补上,用江水炖江鱼招待大家。”憨厚淳朴的老丁一见记者先打了保票。老丁说,泰来嫩江段的鱼好大家都知道,但很少有人现场品尝过,所以,这次他准备在捕鱼现场弄两口大铁锅,用这里清澈的江水现场炖江鱼。
参加过乐游圈第一届冬捕节的朋友可能还记得,三年前老丁就在冰面上支起大锅炖江鱼,那种现场品尝江鱼的味道很多朋友至今都难忘。市民吴先生回忆说,那时候刚踏上冰面,就问道一股鲜香无比的炖鱼味道,让他口水直流,循着味道望去,竟然看到江面上支着两口大锅,咕嘟咕嘟地炖着江鱼。虽然他赶到的时候,锅里的鱼已经不多,但那种香味至今让他回味无穷。吴先生表示,这乐游圈第二网他一定要参加,一是为了买好鱼,二是再次感受一下江水炖江鱼的味道。