当前,中医药在新冠病毒防治方面的作用有目共睹,前期抗疫类品种普涨也带动了原本火热的中药材种植行业。可以说,2023年中药材种植仍然火爆,特别是部分价格暴涨品种,种植生产过剩已不可避免。由于三年多普涨行情,种植生产早已恢复,大部分品种库存仍有量,预计2023年下半年,药市整体行情将逐步下行,因当前物价及种植成本逐年提高等因素支撑,行情仍将高于2019年以前的水平。但部分库存薄弱的品种仍将在高位运行。那2023年还有哪些品种可以选择种植?我认为可以从以下几个方向来考虑。
第一个方向:抗疫类相关品种,如清热解毒、止咳化痰等。一方面,由于疫情突然放开,国家大力提倡中医药,大量的抗疫类中成药、中药材原料被大量消耗,部分品种的庞大库存已得到良好的消化,有部分品种已出现断货的现象;另一方面,预计今年,国家也将建立中药材战略储备制度,抗疫类相关品种将首先列入购置清单,需求也将大大增加;第三,大部分抗疫类品种皆为常用的大宗类品种,其本身销量就庞大,多用于中成药和中兽药使用,再加之国外对中医药的认可度逐年提高,中药材出口量也呈逐年增加态势,需求量也将明显增加。提醒大家,涉及抗疫类主要品种多达四、五十种,在选择时应注意避开价格暴涨的部分品种及短期内产能快速恢复的品种,如全草类、种籽类品种等。
第二个方向:兼具养生保健和治疗的药食同源品种。一方面,目前,中医养生保健意识已深入人心,全民康养的时代已然来临,养生保健类产品,特别是功能性保健食品市场份额正逐年加大,中药电商的作用也得到迅猛发展,所以在种植药材时,“食用大于药用”的意识不可丢。另一方面,由于疫情三年来,滥用药物导致的肝肾损伤群体较大,特别是一直热议的“疫苗”是否有后遗症等话题,预计后期强肺、养肾、护肝,提高免疫力等需求将迎来高峰期,部分药食同源品种及滋补养生类品种行情将会持续坚挺或反弹。如淫羊藿、药用山楂、五味子、山茱萸、当归、党参、黄芪、沙苑子、地黄、百合、陈皮、绞股蓝、太子参、虎杖、槐米、夏枯草、食用瓜蒌、人参、西洋参、石斛、枸杞、麦冬、三七等品种值得关注。
第三个方向:涉及生物肥、生物农药以及饲草相关的品种。由于国家持续提出化肥、化学农药双减政策,预计今后生物有机肥、生物农药市场份额将持续增大。如苦豆子、苦参、颠茄草、苦瓜、苦楝子、狼毒、莽草、鱼藤、半边莲、柠檬等品种也将有更大的需求。饲草类品种,一方面在种植药材时可考虑做为首选倒茬作物,另一方面,饲草类品种多为药食同源品种,同时饲草市场也十分巨大,也可通过提高附加值来提高利润。如地骨皮、虎杖、木香、薏苡仁、菊苣、葫芦巴、决明子等等。
第四个方向:涉及心脑血管类疾病的品种。这类群体发病率正逐年增加,相关品种用量也明显增大。如丹参、元胡、柴胡、川芎、桃仁、红花、赤芍、黄芪,白术、茯苓、甘草、当归、党参、龙眼肉,酸枣仁、柏子仁、灵芝,五味子、郁金、银杏叶、紫草、杜仲、丹皮、益母草、牛膝、枸杞、天麻、鸡血藤等值得留意。
第五个方向:因地制宜选择相关优势品种。切记不要人云亦云,不同区域、不同种植模式和方法、不同种植人员,其种植收益也都不同。应结合各自实际,选择切实可行的种植模式和优势品种去发展生产,走“精种、优种”的高品质发展之路。选择品种时,集中考虑根茎类、果实类及部分花类等品种方面。