北方寒地稻田养殖台湾泥鳅技术台湾泥鳅以其生长快，又不钻泥，在南方省份倍受欢迎，在北方寒地稻田中养殖较少。2016年，黑龙江省穆棱市团结水库引进台湾泥鳅在稻田中进行养殖，取得了较好效果。15亩稻田产台湾泥鳅6300kg，亩产420kg，批发价22元/kg，产值近14万元，效益十分可观。根据养殖情况总结出寒地稻田养殖台湾泥鳅技术，以供稻田泥鳅养殖户参考。一、稻田的建设稻田养殖台湾泥鳅，要选择水源充足、水质良好、面积2～10亩的稻田，并在稻田四周用塑料板、薄膜、纱窗等（入泥30cm）建设起80cm高的防逃墙。在稻田贴近田梗处三面挖一字形水沟，沟宽为300cm、深为50cm。进、排水管和溢水管各1处，管口均用细密铁丝网拦截，排水管平时用水泥封住。二、鳅种放养要选择体质健壮、无病无伤的台湾泥鳅夏花鱼种。5月上旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75～100kg均匀泼洒，进行清整消毒。亩施发酵过的猪粪500kg，进水经过滤入田，沟内水深55～65cm，培肥水体，水的透明度为25cm左右。秧苗返青后，亩放规格在4～6cm的鳅苗0.8～1万尾，放养前用3％的食盐液浸泡10分钟，消毒后入田。三、饲养管理1.施肥养殖过程中，为了保证浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。

每隔10～15天施肥1次，每次每亩用肥150kg。另外根据水色的具体情况，适当施无机肥，以保持水体呈黄绿色。2.投饵由于稻田中台湾泥鳅的密度较高，应投喂配合颗粒饲料，以补充天然饵料的不足。7～8月是台湾泥鳅生长的旺季，每日投喂配合颗粒饲料4次，投饵率为10%。9月份以植物性饲料为主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量为泥鳅总重量的2％～4％。具体投饲量应根据泥鳅取食情况灵活掌握，一般每次投饵后，1～2小时内基本吃完为宜。3.水位控制水位控制极为重要。田面以上实际水位一般控制在5～10cm以上。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。4.疾病防治由于台湾泥鳅适宜于水田养殖，在养殖过程中一般没有疾病发生。主要以预防为主，每月每亩用生石灰10～15kg化浆后全池泼洒或生物制剂调节水质。5.日常管理日巡田2次，检查防逃设施，特别是雨天注意仔细检查漏洞。防止天敌入侵（如青蛙、鸟等），观察台湾泥鳅的活动和摄食情况。严禁含有甲胺磷、毒杀酚、呋喃丹、五氯酚钠等剧毒农药的水流入。四、应注意的问题农户在进行养殖时，一定要建设围网，防止青蛙和老鼠进入稻田，提高台湾泥鳅的成活率。如果有鸟类，还应稻田上架设防鸟网，俗称天网。