重庆日报全媒体讯(记者 张亦筑)彭水苗族土家族自治县三义乡曾是出了名的穷乡僻壤，地无三尺平，山高坡陡还缺水，长期发展不起产业来。可李方龙却在这里办起了特色养殖合作社，带领农户养起了珍珠鸡。

11月3日，重庆日报记者在养殖场看到干净整洁的鸡棚里，上千只珍珠鸡争相啄食，而在周围的山地上，到处还有珍珠鸡在“散步”。作为合作社的创办人，看着眼前这一切，今年36岁的李方龙由衷欣喜。

这不仅是因为鸡养得好，更因为鸡还不愁销。

“现在很大一部分是订单式销售，先签了协议，打了保证金，我们再养殖。”李方龙说，回想起5年前刚开始搞养殖时，鸡卖不出去，他自己开着大货车拉着一车车的鸡到主城免费送，如今的境况，真是发生了翻天覆地的变化。

刚起步就一口气进购了2万只鸡苗，90%以上的鸡存活了但却滞销了

李方龙是三义乡弘升村人，13岁就外出到浙江、福建打工，干过十几份工作。

2014年底，刚过而立之年的李方龙，萌生了返乡的想法，希望能回到土生土长的地方干一番自己的事业，而不只是打工。可是，三义乡受地理环境限制，种庄稼不行，只能搞养殖。

“我这个人，喜欢干些和别人不一样的，当时就觉得这个原产于非洲的珍珠鸡很特别。”第二年，他就专门跑到湖南去学习珍珠鸡养殖。

李方龙是个胆大的人，虽然刚学成归来，但他一口气进购回来2万只鸡苗，修建了一个30亩的养殖场，对自己的养殖技术充满自信。

的确，90%以上的鸡都存活了，而且他从一开始就瞄准的是中高端定位，从湖南引进回来的鸡苗品种好，在养殖过程中采取林下放养的方式，喂食坚持用五谷杂粮，不用饲料，还加入了中草药，因此鸡的品质也很高。可没想到的是，鸡是养出来了，由于没有考虑之后的销路，结果滞销了。

为了搞养殖场，李方龙花光了30多万元的积蓄，还找亲朋好友和银行借了50多万元，他也有些着急了。无可奈何，他决定把这些鸡拉到主城来免费送。

“真的是白送。”面对记者采访时的惊讶，他却很淡定地说，鸡卖不出去，每天还要喂食，多养一天就多一天的成本。这笔账算下来，还不如送了。

2016年，他自己开着大货车一次性拉了200多只鸡到主城的住宅小区、单位食堂搞赠送，唯一的条件，就是加他的微信。“亏是亏大了，但至少可以得到些用户资源。”

就这样，他晚上开车返回三义乡装鸡，白天又开车到主城送鸡，前前后后跑了多少趟，他已记不清了，只记得最多时微信群加了700多人。

脱贫攻坚驻乡工作队帮忙牵线搭桥，与大型餐饮企业签下10年订购协议

李方龙的窘境持续了一年多，终于在2017年3月脱贫攻坚驻乡工作队进驻三义乡之后，发生了改变。

驻乡工作队由市发改委扶贫集团各成员单位派出干部组成，他们不仅在自己朋友圈帮忙推销产品，有的还协调自己所在单位的资源，让李方龙的珍珠鸡在轻轨、高速路沿线免费打广告，有的则帮忙牵线搭桥，让他与主城的大企业洽谈合作。

“广告一打，效果马上就出来了，好多电话陆续打来。”

当年，他又被推荐到位于南坪的重庆国际会展中心参加展销会。在那里，他遇到了第一位大客户——全国百强餐饮企业重庆五斗米集团的采购负责人。

两人面对面洽谈了很久，李方龙还送了些样品让对方带回去。即便如此，李方龙心里仍旧没有底气，认为合作希望渺茫。

意外的是，一个星期之后，他等到了反馈。“你的鸡，让我吃出了儿时的回忆。”对方的这句话，李方龙至今记忆犹新。

在五斗米集团派专人到三义乡实地考察后，双方最终签下了10年的订购合作协议，每年订购3万只鸡。

珍珠鸡的销路一下子打开了，当年，合作社扭亏为盈。2019年，珍珠鸡的销售量超过5万只，产值700多万元。

李方龙还注册了“弘升珍珠鸡”的商标，打造品牌提升市场影响力。珍珠鸡“飞”出了大山，如今，在主城区的很多超市、餐厅、园区食堂等，都能看到他的产品。

“协会+基地+专业合作社+科技示范户”的模式，带动当地农户养殖珍珠鸡

不仅把自己的事业干起来，李方龙还成为当地的“致富带头人”，让其他农户也一起脱贫致富。

实际上，李方龙在2016年就成立了三义特色养殖专业技术协会，成为彭水县农技协的一员。在这个80后的带领下，通过“协会+基地+专业合作社+科技示范户”的模式，当地有50多户农户都养起了珍珠鸡。

“品牌扶贫”的模式实现了珍珠鸡的订单式养殖，让大山里的特色农产品端上了城里老百姓的餐桌，农户的珍珠鸡不愁销路，这也让深度贫困乡摘掉了“穷帽子”。

“我们充分发挥了协会的载体作用，利用养殖示范基地开展各项新技术的试验示范活动，有效地解决了单体养殖规模小、科技示范推广难的问题。”李方龙说，通过加强技术培训，开展高产技术应用及推广，以解决务工、免费提供鸡苗、资金入股承诺分红10%以上和产品统一销售等方式对贫困户进行帮扶，2019年，协会共帮扶贫困户70户，户均增收一万元以上。

弘升村村民李开国，过去家里除了有两位老人要赡养，还要供养3个儿子读书，2014年因学致贫。2016年，在外打工的他回乡加入了协会，一直在合作社务工。

除了务工有稳定的收入，他还成为了当地的珍珠鸡养殖大户。2019年自养了1500多只珍珠鸡，加上在合作社务工以及入股分红，年收入超过了3万元，生活发生了很大变化。

“有了协会作为靠山，不仅有稳定的务工收入，还能自己养鸡不愁卖，比在外打工强多了!”他乐呵呵地说，今年虽受疫情影响，但他仍然自养了1200多只珍珠鸡，合作社收购有保底价，算一算自己的年收入仍可达到3万元以上。

如今，协会已经发展了123名会员，除了三义乡以外，彭水县下辖的诸佛、平安、莲湖、马武、普子、石柳、桥梓、黄鹤等地也建立了养殖基地，全县珍珠鸡养殖面积达到500亩。

“未来，我们还将继续做强做大‘弘升珍珠鸡’这一品牌，开发具有民族地区特色的彭水大山农特产品，推动珍珠鸡产业持续、健康、高效益发展。”李方龙表示。