香菇栽培上，袋料栽培香菇是比较效率的栽培方式，也是较多茹农采用的菌袋，下面就给大家分享下关于袋料栽培香菇常用的原料、配方，以及菌袋制作的方法。
01袋料栽培香菇常用的原料
香菇栽培上，可用于栽培香菇的培养料有很多，如棉将壳、玉米芯，叶树木屑、豆秸粉、麦秸粉、花生壳、多种杂草等，其中以棉籽壳、木屑培养料香菇产量高，辅料主要是麩皮、米糠、石膏粉、过磷酸钙、蔗糖、尿素等。玉米芯要粉碎到玉米粒大小，不应太细，否则加水后会黏结成团，透气性太差。
如是用棉籽壳作为原料时，需混合木屑，这样做出来培养基有弹性，而且结实，比较有利于香菇菌丝生长以及后期补水。树枝、树干、核丫等叶树的木材，可通过枝丫材切片机切成木片，然后再通过木片粉碎机将木片粉碎成适于栽培香菇的木屑。目前，也可通过先进的木材切屑机只需一次就可把直径14厘米以下的枝桠切成木屑。
02常用的袋料香菇栽培袋配料配方
①阔叶树木屑78％，米糠20％，蔗糖1％，石膏粉1％，料与水之比为1：(0.9～1.1)。
②阔叶树木屑76％，麸皮18％，玉米粉2％，石膏粉2％，过磷酸钙0.5％，蔗糖1.2％，尿素0.3％，料与水之比为1：(0.9～1.1)。
③阔叶树木屑63％，棉籽壳20％，麩皮15％，石膏粉1％，蔗糖1％，料与水之比为1：(0.9～1.2)。
④棉籽壳76％，蔗糖1％、麸皮20％，过磷酸钙1.5％，石膏粉1.5％。料与水之比为1：1.3。
⑤棉籽壳40％，木屑35％，麩皮20％，玉米粉2％，石膏粉1％，过磷酸钙1％，蔗糖1％，料与水之比为1：(1.22～1.28)
⑥碎玉米芯50％，棉籽売30％，麸皮15％，玉米粉2％，石膏粉1％，过磷酸钙1％，蔗糖1％，料与水之比为1：(1.25～1.33)
⑦碎玉米芯50％，阔叶树木屑26％，麩皮20％，蔗糖139％，石音粉1％，过磷酸钙1％，硫酸镁0.5％，尿素0.2％，料与水之比为1：(1.25～1.33)。
⑧碎玉米芯78％，麸皮20％，石膏粉1％，蔗糖1％，料与水之比为1：(1.25～1.3)
⑨甜菜渣50％，阔叶树木屑30％，麸皮18％，石膏粉1.5％，磷酸二氢钾0.2％，过磷酸钙0.2％，硫酸镁0.1％，料与水之比为1：(1.25～1.3)
⑩甘蔗渣76％，米糠20％，石膏粉2％，磷酸二氢钾0.3％尿素0.3％、过磷酸钙1.4％，料与水之比为1：(1.25～1.3)。
以上配方中的水分可根据当地的气候条件(如天气晴雨变化)、生产情况(如料的持水性和透气性、拌料、装袋场所等)栽培模式(如压块出菇、脱袋出菇、割袋出菇、大袋出菇、小袋出菇、大棚出菇、立体小棚出菇和抹泥墙出菇等)和出菇要求(花菇、板菇)的不同做适当的调整，如专门培养花菇时，水分应适当再减少些，这样花菇出菇率更高，品质更好。
03袋料栽培香茹如何制作菌袋
在制作菌袋时，将选取的培养料配方，按照比例配比好原料，原料配好后，为防止装料时刺破塑料袋，引起杂菌污染，需将原料中的小材枝条、小木片、尖硬物等等剔除掉。
如是拌木屑料，必须用铁丝筛过筛一遍，筛目大小为2目。拌料时，切记尽可能拌匀，若发现培养料结团应将其捣散，再行搅拌，水分一定要适宜，宁少勿多。拌好的料必须是均匀的，与绿豆大小，无块状，用手紧握能成团，有水分渗出，但水分不会下滴，手放开时，抖动后拌料能散开。
为防止天气热时培养料发生酸变、接种后杂菌污染、菌袋成品率低的问题，在生产中，一方面拌料的时间一定要短，拌料操作尽可能快，大规模拌料生产时可采用原料搅拌机即拌料机。在农村大多采用人工拌料，要求在2小时内完成拌料。另一方面，拌料时常按1:1000倍的比例将50％多菌灵可湿性粉剂或60％克霉灵可湿性粉剂溶于水中再拌料，要拌匀，尤其是克霉灵Ⅱ型，其效果十分明显，有条件时，尽可能做到当天拌料，培养料堆闷24小时后及时装袋灭菌。
拌料时还应注意培养料的pH，一般多把pH调到6.5左右。在生产实践中，为防止培养料酸性增加和杂菌污染，多用适量的石灰水调节。
菌袋一般用规格为15厘米×55厘米、0.045～0.050厘米厚的塑料袋，每袋装干料0.9～1，0千克(湿重2.1～2.3千克)。原则上天气热的地方宜使用直径较小的菌袋，天气冷的地方多使用直径较大的菌袋。
菌袋装袋方法
菌袋装袋方法有两种，分别是手工装袋、机械装袋。
手工装袋。手工装料是用手一把一把地把料塞入袋内。当装料1/3时，把袋子提起来，小心地震动几下，让料落实，再用大小相应的啤酒瓶或木棒将袋内的料压实，装至满袋时用手在袋面旋转下压或在袋口拳击几下，使料和袋紧实无空隙，然后再填充足量，袋口留薄膜6厘米，直接双层扎紧袋口，即在离封口2厘米处再用棉线回折扎紧，而不必用须圈扎口。
机械装袋。大规模生产时，最好采用装袋机，这样既能大大提高工作效率，又能保证装袋的质量。一台装袋机每小时可装香菇菌袋300～500袋。无论手工装料还是机械装料，都要松紧度适宜，装料不能太紧，也不能太松，以空隙度为12.5％最佳。其检验方法：五指握住料袋，稍用力才出现凹陷；用手指托起料袋中部，两端不向下弯曲。装料过紧，灭菌后袋子容易胀破；装料过松，袋膜与料不紧贴，接种、搬动操作时，袋子必然上下鼓动杂菌随气流进入接种穴，从而引起杂菌污染。
