近日，记者在禹州市鸠山镇连庄村特色豆制品加工厂看到，工人们正在热火朝天地加工豆腐，浓浓的豆香味迎面而来。

贫困户宋珍妮正在加工车间里忙碌着，如今她已成功脱贫。宋珍妮笑着说：“因为我老公生病住院，还要吃药，家里开销非常大，后来我家就被定为了贫困户。村里开设了豆腐厂以后，村里干部就让我来了，每个月能发一两千块钱，有了这项收入，给家里减轻了很大的负担”。

近年来，如何帮助村民致富增收，是连庄村两委一直探索的问题。除了发展乡村旅游业，连庄村还发展农产品种植和加工，帮助村民致富增收。

据了解，连庄村是个典型的豆腐专业村，为顺应市场形势发展需要，2018年在鸠山镇党委、政府的引领下，连庄村两委以产业规模化发展为导向，整合村内豆腐加工小作坊，投资建成禹州市惠民豆制品加工厂，所产豆腐白如玉、嫩如脂、素而香、鲜而纯。目前，日消化原豆2000多斤，多种豆制品深受消费者喜爱，逐渐占领了禹州豆制品市场。

记者了解到，为实现豆制品产值最大化，连庄村还按照“专业人干专业事”的原则，租赁给该村返乡致富带头人经营，及时解决了村两委经营企业能力不足问题，同时也带动本村剩余劳动力8人就业，月收入1500元以上。

连庄村党支部书记告诉记者：“村里128户贫困户，现在一人不落全部脱贫，现在这个厂有4家贫困户在这里务工，也全部脱贫，给村里创造了10万元的经济收益，预计明年可以创造15万元经济收益，后年20万元，每年以递增的形式为村里增加经济收益。”

同时，该镇赵沟村依托附近大鸿寨风景区的旅游业，结合脱贫攻坚与乡村振兴工作的发展需要，注册成立了禹州市大艾生物科技有限公司，并探索出了龙头企业+贫困户+合作社+公司+电商的发展模式，推动产业发展，流转村民土地120亩，带动农户77户，其中贫困户27户，真正实现了帮助贫困户增收。

下一步，鸠山镇将继续深入推进农旅一体化发展，依托丰富的旅游资源，在给游客带来不一样旅游享受的同时，扎实推进乡村振兴战略，让农村产业兴旺发展，让农民增收致富。