浙江卓旺农业科技有限公司承担的Z型北京鸭引进选育和产业化项目引进Z型北京鸭良种，其生长速度快、瘦肉率高、饲料报酬率好，养殖收益高。该项目对Z型北京鸭进行生产性状进行持续选育，种鸭500日龄产蛋数产蛋量221个,产蛋期蛋料比为1:3.42,产蛋期成活率95.4%、种蛋受精率86.8%、受精率孵化率82.3%。商品代6周龄体重达3277g，屠体重为2676g，半净膛重2050g，全净膛重1899g，胸腿肌重439g。屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸腿肌率分别为80.6%、76.2%、71%、16.4%，饲料报酬2.23:1。开展了Z型北京鸭网上饲养模式研究，优化了饲养方式、饲养密度及免疫程序，研究制定一套北京鸭饲养管理、生物安全及疫病综合防治关键技术，制定企业标准2个，发表论文1篇，北京鸭养殖经济效益比樱桃谷肉鸭提高14.3%，对于养殖场和周边地区的优质肉鸭养殖从业者具有很强的吸引力。同时将上述核心和配套技术经组装集成，形成完善的Z型北京鸭优质、安全、高效产业化全程集成技术。建立了存栏规模1.2万只的Z型北京鸭良种繁育基地，在湖州市以及周围地区推广56个养殖场，带动农户620户，年增优质商品