说起树莓,大家可能接触很少,可它独特的营养价值在国际市场上被誉为“黄金水果”。听说少林俗家弟子、功夫名星柳鸿彪利用我县含硒量较高的土壤种植了这种“稀罕物”,记者怀着关注和好奇的心情,慕名来到位于夏邑县何营乡五里桥的有机树莓果园里,一探究竟。
走进柳鸿彪的树莓种植基地,只见枝繁叶茂,郁郁葱葱,果实鲜红亮丽,光润诱人点缀枝头,格外引人注目。柳鸿彪告诉记者树莓是一种落叶灌木,味道甜酸适口,平均单果重2至5.4克。说起自己结缘树莓的事,他说这纯属于机缘巧合。“我在2009年参加中央3频道,你敢挑战吗?那个节目之后,获得本月的总场*。11月份下旬,中央电视台组织了一场中国功夫在美国巡回演出,我和师傅以及十几个少林武僧,一起到美国洛杉矶做巡回演出,在侯机的时候,遇到中国农业科学院的张金华教授,他正好带着一个团队到美国引进树莓项目,我就问,‘张教授你为啥要引进这个项目’。张教授说,在2008年奥运会开幕的时候,中国政府邀请美国总统小布什来中国参加这个开幕式,在他们的菜单上,必须在早上有树莓浆,包括黑树莓、红树莓,打成浆。可当时中国没有树莓这个项目,2008年美国总统食用的树莓都是从美国空运过来的,所以中国政府就要把这样的好项目介绍到中国,让它在中国的土地上开花结果。作为我们练武人,目的也是通过练武达到延年益寿,强身健体。我就想练武和饮食养身两者有异曲同工的作用。都是让人感觉到活的比较轻松,比较愉快,比较有尊严,所以我对这很感兴趣。”柳鸿彪说,这就是他引进黑树莓、红树莓的缘由。
之后,在柳鸿彪的推荐下,农业科学院的张金华教授和项目团队在美国观看了中国功夫表演,感到很是振奋。这时,柳鸿彪就有意将树莓项目引进家乡夏邑县,就顺便问张教授,这个项目做得怎么样,张教授说这个黑莓红莓项目进展比较顺利,过了年之后,就可以在基地大量发育。2010年11月份,他去找张教授,又到基地进行了参观。张教授说他是一个练武有成就的人,树苗给他打了折,一颗苗子还80元钱。现在通过他自己的繁育摸索,落户到了咱们长寿之乡夏邑县。
据悉,树莓原产美国,属浆果类果树,是多年生落叶小灌木,树1.5-2米,果实长于树上,果实椭圆形,成串成簇,晶莹乌亮,香甜多汁,口感清香爽口,非常好吃,维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症*有效的物质。由于营养成分和出汁率优于众多水果,被联合国粮农组织列为"天然绿色食品"和"健康食品",前景极为广阔。说到树莓的产量,柳鸿彪说树莓是个粗放型植物,如果用心来做,水肥跟上,该浇的时候浇水,该施肥的时候,产量可以达到4000多到5000斤很正常。
柳鸿彪说,这个果子有两条销路,一是卖鲜果,二就是深加工这一块。鲜果是一种贵族水果,*水果,在国外红的叫红宝石,黑莓吧,别人说它有很好的鞣花酸、花青素,SOD覆盆子酮,所以说他的消费群体是一种*消费。在上海,北京,他卖的比较贵一点,黑树莓一般卖30多,红的一般卖80多。毕竟现在的产量比较少,不存在销售的问题。
说起树莓的营养功效,柳鸿彪更是振振有词,“它*的优势它含有鞣花酸,鞣花酸具有软化血管,清除体内垃圾,杀死癌细胞这些功能。所以说它是*的抗癌良药,同时它含有很多很多的花青素,花青素过量多,才表现黑色,黑色中医来说是补肾的,补肾的,补肾的话是男人的壮阳之药。在国外它是天然的植物伟哥。它里面的汁是鲜红鲜红的,对女人来说,又是*的补血剂,如果一个女人,有一种足够的血,不贫血的话,人就让人看着很娇艳很美丽。所以说对女人来说它又是*的美容剂。它又含有覆盆子酮,起到减肥作用,消除体内脂肪的那种功效,经常食用它是天然的减肥药。另外,它含有SOD,SOD就是激活细胞功能的作用。再一个功效是它又含有20多种氨基酸,小孩子来说,可以让人大脑发育的更加健全,可以让人更聪明。国外和中国对它的功效总结两句话,“生命之神”、“水果*”。
都说一方水土养育了一方人。柳鸿彪和妻子洪丽经营着他们的树莓园,快乐生活每*,同时,优质的水土有孕育出了高质量的果实。黄金水果树莓落户夏邑县长寿之乡这片神奇的土地上,更为夏邑增添了一处旅游观光的好去处。柳鸿彪说,“夏邑又是长寿之乡,水土富硒,物产富硒,在长寿之乡的土壤上,结出的黑莓和红莓又和其他地方又有更大的优势所在。在同样所有元素的基础之上,又多了一种硒,所以咱们夏邑产的黑树莓红树莓更是树莓中的精品”。
记者在树莓园看到,到处都扯满了网,树莓果树上也悬挂了很多草帽,塑料瓶,塑料袋,感到好奇。“现在水源污染,食品污染是老百姓*痛恨的事情,我定位就是说一种有机食品,高端食品的销售,为了达到无污染和有机食品的目标,我*不用打农药,同时我驱鸟这一块我使用蠢笨的物理方法,就是为了远离农药,远离污染。”柳鸿彪说。
现在,柳鸿彪已在当地工商部门注册了盛诗美好树莓合作社,并研制出了树莓酒。树莓的繁育规模也是越来越大,有好多农户和爱好健康的朋友加入到了合作社中来。“通过参观,我感觉味道很好,产量也高,它的品质好,而且有药用价值,对人的身体也好,所以我想引进十来亩”合作社社员任兰告诉记者。
眼下,正是树莓开始成熟的季节,有兴趣的朋友可以到树莓园参观,采摘,体验健康生活的乐趣。