近日，走进华宁县泉味鲜食用菌种植专业合作社桑黄培养大棚，一个个整齐排列的菌包基质表面长满黄色的桑黄菌丝，菌丝整齐浓密，长势喜人。据介绍，这批桑黄菌包约5000袋，由玉溪农业职业技术学院于今年1月从上海农业科学院食用菌研究所引进并指导试验种植，目前培育工作取得了阶段性成效。

为持续推进食用菌全产业链健康快速发展，桑黄优良菌株引入后，玉溪农职学院专家团队负责技术指导，与华宁县泉味鲜食用菌种植专业合作社一同开展桑黄培养和技术推广工作。2月18日，玉溪农职学院党委书记柏家渭带领食用菌栽培专家团队再次来到合作社，查看菌丝生长情况，这是他们自这批桑黄菌包接种后第五次来到合作社。专家团队重点针对早春时节常见的气温变化不定、时有阴雨低温等不利气候条件提出培育要领，指导技术员要加强温度、湿度控制，注重棚内消毒杀菌，防止白霉、绿霉等杂菌感染。“有专家团队进行技术指导，我们更有信心了。”合作社负责人说。

一个多月以来，专家团队持续与合作社生产技术人员面对面交流经验，手把手传授技能，深入细致讲解，为他们解决问题。如今，农业技术真正从菌包里“长出来”了。接下来，玉溪农职学院将进一步做好桑黄优良菌株示范种植推广工作，完成玉溪农职学院食用菌实训基地桑黄优良菌种扩繁任务，并组织专家团队开展桑黄栽培技术规范操作手册编制和栽培技术推广培训。

玉溪农职学院相关负责人表示，今年是我国加快建设农业强国的起步之年，玉溪农职学院将积极发挥人才和专业优势，主动担当作为，把科技送进田间地头，解决生产实际问题和技术难题，完成桑黄栽培技术科技成果攻关，推动食用菌产业发展，加快科技成果产业化进程，助力乡村振兴战略实施。

（通讯员金莹周莉娟文/图）

来源 | 玉溪日报