在容县革命老区县底镇,听说饲养蛋鸭让贫困户走上了脱贫致富路,9月1日,我们来到县底镇龙山村第十一村民小组刘将文的蛋鸭养殖场,只见1000多羽体重约在3斤、毛羽白中带灰的蛋鸭从山上走到一张面积约为400平方米的水塘里游水,洗了身子后,便走到树木掩映的林地里休息。
刘将文,今年39岁,全家5人,3个小孩在校读书,妻子有智力问题,他本人于2016年春因患了一场大病,后不得不到医院留医而欠下债务几万元,成为该村典型的贫困户。是年9月,康复回来的刘将文决心通过发展特色养殖脱贫致富。
在驻村第一书记和帮扶干部的鼓励下,经过多方比对,根据他家有200多平方米的废弃旧屋可做鸭舍、养蛋鸭既可以卖鸭蛋,停止产蛋的母鸭还可以出售挣钱的特点,最终决定从事蛋鸭养殖业这个项目。
一开始,刘将文雄心勃勃,借钱投入6000元,买回1200羽母鸭子回来饲养,但由于缺乏饲养技术,不懂得鸭子防疫知识,养了一个多月的时候,鸭子普遍出现精神不振和拉肚子的情况。
经畜牧兽医诊断,是鸭子患上了感冒和痢疾。通过给鸭子打针和服药,虽说控制了病情,但鸭子死了一半,可谓损失惨重。在刘将文快撑不住的时候,扶贫干部为他申请了5000元养殖帮扶资金。使他重拾信心,又买回400羽鸭子,让整个蛋鸭的饲养量达到1000羽左右。
吃一堑长一智。为了确保蛋鸭正常成长和下蛋,刘将文到镇畜牧兽医站请教兽医师,还到书店购买了如何科学饲养蛋鸭的书籍,如饥似渴地学起来。他还通过上网,了解饲养蛋鸭的最新技术。使他从一个对饲养蛋鸭一无所知的“科盲”变为一个“养鸭通”。
为了防止蛋鸭出现疫病,他在鸭饲料中加一些抗菌止痢的药物,还学会给鸭子注射防疫疫苗,及时清理鸭舍的粪便,保持干净环保。根据屋后山是大片山林的情况,他经常将鸭子引到山上乘凉觅食。
刘将文还引来山泉水,将附近600多平方米的水田改造为水塘,让鸭子常到塘游水洗身。同时,根据蛋鸭的不同生长期,科学搭配饲料,保证蛋鸭的营养需求,提高饲料利用率,降低耗料率。这样,所养蛋鸭健康成长。
2017年1月,第一批进栏的母鸭开始产蛋了,从开始每天产蛋20多斤增加到后来的70多斤。由于这些蛋鸭生长环境生态环保,产下来的鸭蛋质地特别好,一般在村内就能销完。刚开始时,每斤鸭蛋价格5元左右,2017年,除去成本,纯收入3万多元,去年纯收达到6万多元。
今年以来,由于猪肉价格暴涨,鸭蛋的价格也迅速飙升,每斤价格达到7元多,刘将文养蛋鸭每月总收入达到1.5万元,且成本比以前降低。今年1至8月,总收入达到11万多元,除去成本,纯收7万多元。
刘将文养蛋鸭脱贫致富了。目前,他在镇政府、村委会和帮扶干部的支持下,正在准备扩大蛋鸭养殖规模,圆更大的致富梦。在他的影响下,该村已有110多农户加入到蛋鸭养殖业行列,饲养总量达到了1.6万羽,龙山蛋鸭养殖业将成为该村农民增收的新亮点。
◆ 图文:秦崇广廖春清