如何种植竹荪 竹荪的种植栽培技术要点

竹荪是寄生在枯竹根部的一种珍稀食用菌，营养石室，有“菌中皇后”的美誉。闲话少说，今天要给你们说的是如何种植竹荪，即竹荪的种植栽培技术要点，共讲三种方法，供大家学习参考。

一、竹荪的室内箱栽法

用普通木箱做栽培容器，先在箱底铺一层厚5-10厘米腐植质土，将枯竹锯成30厘米长，平铺在腐植质土上，在枯竹层播竹荪菌种，每平米用750克装菌种1瓶，然后再盏一层腐植质土，土层厚约3-5厘米。

要注意覆土不可过厚，否赃会影响出菇。在覆土上浇水，令其湿透。将木箱放在室内培养，并经常保持土壤湿润。经4-5个月时间，枯竹上已长满菌丝，并有少量菌丝向覆土蔓延。

当气温上升到20-24℃时，覆土层有小菌蕾出现，此时，应提高室内相对湿度，不能低于85%。

在菌蕾长出覆土层之后的一个月左右，菌蕾撑破，此时，空气相对湿度应提高到95%，菌裙便能很好的撒开。每平方米平均产鲜菇1.62公斤，高产者可达2.84公斤。

二、竹荪的室内床栽法

在室内用木、竹搭床架，宽1米、高2米，3-4层，每层间距80厘米。床边用竹、木做档板、高30-40厘米。底部铺薄膜，在薄膜上打滤水孔。

将栽培材料加工成5～30厘米长小段，用0.5%石灰水浸泡一周后捞出，用清水冲洗干净，再浸入清水中，进行发酵处理，待清水发出酸臭气味时捞出，即可上床播种。

先在床面铺5厘米厚腐植质土，再铺10厘米厚的培养料，然后在培养料上均匀地撤一层菌种。在菌种上面铺5厘米厚培养料，再撒一层菌种。每平米用菌种(750克装)1-2瓶。

播种后，用塑料薄膜包好，在20℃温度下进行遮光培养，保持相对湿度在75-80%左右，经20天左右，培养料上已布满菌丝，即可进行覆土。

在管理上做到轻喷水、少通风。当菌蕾长大、发育成熟，顶端开始向上膨大时，空气湿度要提高到95%，几天后，竹荪即破蕾而出，从播种到采收，需8～9个月的时间。

三、竹荪的室外畦地栽培法

这种方法省菌种，用工少，方法简单，有利于农村进行栽培。具体作法是：

选背风阴凉空地做畦床，畦床宽80-100厘米，深10厘米，在畦内铺一层枯竹，在枯竹上播菌种，每平方米用菌种一瓶，然后在菌种上覆盖3-5厘米厚的复土，浇透水。

为了保持菇床温度，在畦床上搭30-40厘米高的荫棚，防阳光直晒。利用自然温度进行培育，但要经常喷水保湿，防止床面干燥，次年9月，床面开始出菇，从播种到出菇，大约需要10-12个月。