俗话说,猪粮安天下。猪肉作为我国消费者日常饮食中最重要的动物蛋白来源,在我国农业产业中占有重要地位。近年来,清水河县擦亮“绿色发展”底色,聚力产业发展,以产业培育赋能乡村振兴,助推经济高质量发展。全县聚焦“六大优势产业”开展以商招商、以链招商,全面优化营商环境,深入开展种业振兴行动,推动生猪产业发展壮大,积极引进中雷农业“中国雷香猪种源繁育基地,年出栏20万头种养加服一体化生态循环产业链项目”,项目以养殖雷香猪为主,逐步形成种、养、服一体化的完整产业链。目前,已成功试养雷香猪300头。
拥有中国本土基因的雷香猪,又称雷猪、中雷黑猪等,是内蒙古野猪、香猪、梅山猪的混血儿,通过三元杂交之后再横交固定,种群表型一致、性能稳定,扩繁率成活率和抗逆性都很高,高度耐粗饲。雷香猪以草饲为主,采用“发酵床+发酵料”生物科技喂养,100公斤左右即可出栏,主要销往北京、吉林和内蒙古呼和浩特及周边地区,猪肉内含有高氨基酸、高蛋白、高钙且低胆固醇,偏碱性,深受消费者青睐。
据了解,位于清水河县宏河镇的清水河县中雷农业雷香猪种源繁育生态养殖基地总投资6亿元,设计总规模为雷香猪原种母猪1万头,年出栏雷香商品猪20万头,种植双蛋白牧草1万亩,满足20万头商品猪的牧草饲料供应。该项目建成投产后,可直接带动雷香猪养殖、饲草种植、加工专业户 200 户,直接转移农村剩余劳动力400 余人,年增加农民收入 2 亿元以上。
在未来,该项目将以市场为导向,科技为动力,基地为依托,充分利用农业产业结构调整的契机,发挥当地及周边地区养猪业的现有优势,通过“公司+专业合作社”的农业产业化发展模式,打造种养加服一体化生态产业链,切实增加种植、养殖、加工户的可支配收入,推动产业融合、健康、快速发展,促进农民增产、增收、增效,为实现乡村产业振兴贡献力量。