采青、晒青、摇青、揉捻、烘干……在揭阳市惠来县仙庵镇田墘村，当地人在一天之内，通过传统工序将茶树上的嫩青制成可以冲泡的半发酵乌龙茶。只是一直以来，都是小规模种植经营。
自东莞市石碣镇对口帮扶田墘村以来，按“一村一品”倾力打造茶叶特色产业项目，扩大种植面积，去年全村茶叶产量达6万斤，年产值超900万元，村集体增收超7万元，有劳动能力的贫困户增收19万元。
扩面积
茶叶种植已达300亩
▲茶场
走进田墘村仙内茶叶加工场，传统的晒青、摇青设备整齐摆放着。上午采摘的茶叶正等待进入摇青工序。
石碣镇派驻田墘村驻村第一书记练广鹏介绍，田墘村从上世纪70年代初开始种植茶叶，坚持无农药种植，无香精制作，按传统工艺精制而成的茶叶品质优异，滋味醇厚回甘，但一直都是小规模种植经营。
2016年，石碣镇驻村工作队驻村不久，进行了深入调研考察，并邀请农业专家进行实地调研，召开专题工作会议，经过经论证，认为田墘村的茶叶种植有较好发展前景。2017年开始，扶贫资金陆续投入到田墘村仙内种养场茶叶种植基地项目。
目前，全村茶叶种植面积达300亩，包括原仙内茶场100亩，村民自种100亩，今年村委会主导带动种植100亩。成立了两个茶叶专业合作社，打造村特色茶叶产业链，建立健全农民分享产业链增值收益机制，开拓了“合作社+企业+村委会+农户”的发展之路。从种植到生产再到销售，田墘村茶叶种植产业竞争力不断增强。
▲采摘好的茶叶
练广鹏介绍，去年田墘村茶叶产量达6万斤，年产值超900万元，按目前种植面积计算，丰产期全村茶叶年产量可达9万斤，年产值1350万元以上。为了扩充茶叶制作产能，该村在拥有日处理能力400多斤的仙内茶叶加工场基础上，正在筹建日处理能力500多斤的田墘茶叶加工场。
增效益
贫困户每年收益19万元
潮汕地区爱喝功夫茶。田墘村的茶叶基本上不愁销路。但对石碣镇的扶贫干部来说，拓展消费市场，提升产品知名度可以给田墘村的茶叶带来更高的附加值。
“我们加强了产销对接，比如联系了石碣镇内多家商场超市进行展销，多次组织参加省市举办的脱贫攻坚产品展等，积累了客户资源。”练广鹏说。同时，也不断开发推广新产品，如“相思藤+乌龙茶组合”等。随着产业的不断发展扩大，今年该村乌龙茶项目顺利通过了2020年度惠来县“一村一品、一镇一业”项目评审。未来，田墘村将逐渐形成500亩至1000亩的标准化生态茶园。
▲当地村民捧着刚摘下来的茶叶
“村里成立了一家贸易公司，将通过实现电商和实体经济融合发展，实现扶贫产品和农产品供销一体化精准对接。”练广鹏介绍，贸易公司将着力推进茶叶及其他农产品的销售，进一步推动农村一二三产业融合发展，助力高质量完成脱贫攻坚任务。
随着项目不断推进，贫困人口也得到真正实惠。目前，在茶叶种植项目，按照资金投入协议，有劳动能力贫困户每年共有19万元固定资金收益，村集体每年有7万元以上收益，丰产期可达17.5万元以上。
▲等待进入加工程序的茶叶
“仙内茶场目前为15户贫困人员长期提供了就业保障。摘茶叶每天100元，加工茶叶每天200元。”练广鹏说。更重要的是，项目充分调动了贫困户和村民的积极性，让贫困户从思想上由“要我脱贫”转变到“我要脱贫”,持续有力促进村民脱贫致富。据统计，去年底，田墘村贫困户101户492人已达到脱贫标准，田墘村也达到出列标准。
全媒体记者 林朝丰/文、图
全媒体编辑 贾庆森
