随着风中翻滚着热浪吹来,小暑节气便接踵而至,也拉开了长夏的帷幕。小暑是二十四节气中的第十一个节气,也是盛夏伏天的开始。
长夏是夏秋的过渡期,大自然的植物在这段期间,都不再长高,而是将全部的能量用于酝酿果实,等到秋天,能量又回归种子里去,这是大自然在演绎自己的“运化”过程,而人的身体也是如此。古人认为“脾主长夏”,正好是脾发挥作用的时候,故长夏被称为脾月。在脾月的时候,我们需要格外调养好脾的运化功能,才能在秋冬两季,更好地收敛身心,滋养身体。
平心静气以养心
小暑时节,天气日渐炎热,容易让人们焦躁、缺乏精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。
中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以, 此时一定要学会稳定情绪,并且以静坐、补充睡眠等方式来调节,以“心静”为宜,心静自然凉。
饮食宜清淡适量
小暑时节气候闷热,脾胃功能减弱,加上贪食生冷食物,人们更容易出现吐泻、消化不良等不适。中医讲,小暑属长夏,水气上升,要注意清热解暑,健脾利湿,饮食以淡补为主。少食油腻、辛辣的食物,可适量吃些藕,有利于除烦安眠。
注意防晒避暑湿
中午前后尽量减少户外活动,避免长时间暴晒和劳累。此时天气紫外线很强,要注意防晒,紫外线是加剧皮肤衰老的“第一杀手”。 要做好物理防晒,同时结合化学防晒,比如遮阳伞、防晒衣、防晒霜等。也可以带上太阳镜,防止阳光太强刺伤眼睛。出汗过多时可以在水中加很少量的食盐,以维持体液中的电解质平衡。
在室内要注意通风,避开较为炎热的时间段和早晚交通高峰期。如果外界湿气也很重,可以打开风扇、空调等保持空气流通。有氧运动可以加快血液循环,适当排汗促进体内湿气排出。运动最好安排在凉爽的早晨或傍晚。室外气温超过32℃、空气湿度超过60%时,锻炼最好选在室内。
小暑养生吃什么?
炎热的天气,人们出汗多、消耗大,因而民间有“小暑吃蜜藕”的习俗。藕中含有大量的碳水化合物及多种维生素,适合夏天食用。小暑时节,清甜爽脆的莲藕无疑是消夏良品。但是莲藕富含膳食纤维,大病初愈后腹胀者不宜过早食用。
黄鳝
俗话说:小暑黄鳝赛人参。黄鳝食疗价值很高,有补中益气、明目、解毒、通脉络、除风湿、强筋骨、止痔血的作用。黄鳝性微温,有一定的补益作用,但感冒未痊愈或阴虚内热者不宜食黄鳝。
莲藕煲黄鳝汤——温补脾胃
材料:莲藕半斤,黄鳝1斤,猪骨100克。食盐适量,生姜3片。(此量可供3~4人用)。
做法:黄鳝用食盐或热水擦去黏液,洗净。猪骨洗净,切块。所有主料一起与生姜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),大火滚沸。改小火煲约1小时,下盐调味即可。
绿豆芽
绿豆芽性凉、味甘,入肝、肾、胃、三焦经。《本草纲目》记载:“解酒毒、热毒、利三焦。”不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳。
荷叶粥
中医认为,荷叶性平,味苦、涩,归肝、脾、胃经,有清暑化湿、升阳、凉血止血的功效。但虚弱者不宜食用荷叶;贫血、低血糖者及孕妇、哺乳期女性不可食用荷叶。
夏日同时也是吃瓜的好时节
黄瓜:利水
黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有控血脂,美白肌肤的功效,但脾胃寒的人最好熟吃。
冬瓜:益寿
冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。它还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病患者大有裨益。
南瓜:滋补
南瓜滋脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补食材。体质虚寒的人可多吃,但常腹胀的人少吃。
丝瓜:健脾
丝瓜味甘性凉,能清热利湿、凉血、化痰、止血,有助于顺气健脾、化痰止咳,但胃肠寒的人要少吃。
苦瓜:泻火
苦瓜清热泻火,利尿活血,还能增进食欲、健脾开胃。苦瓜中还有丰富的维生素C,能预防坏血病、提高机体抵抗力。但其性寒凉,孕妇和脾胃虚寒的人少吃,禁生食。
写在最后
盛夏时节,阳光正好,万物生长。悠长的夏日时光里,当心静下来,一切燥热都会归于平静。保持内心平静,享受闲暇时光,合理食用清淡食物,安然度过这个夏天。