苦瓜是夏天比较常见的一种蔬菜，它有清热解毒的作用，还可以去暑，非常适合夏天食用。可以炒，也可以榨汁，食用起来也非常方便。苦瓜也是减肥者的最爱，苦瓜含有糖分少，有利于减肥。有些脸上爱长痘痘的人年轻人，也可以经常吃苦瓜哦，对于皮肤也有一定的作用，尤其是一些因上火而长痘的人。由于市场的需求，有些农户开始种植苦瓜，苦瓜的价位差不多在三块钱左右每斤的价格，相对于蔬菜来说价格还是可以的，种植苦瓜也是能够得到一些利润的，那么苦瓜该如何种植呢？他难不难种呢，其实只要做好这5点，苦瓜既可以高产，而且口感又好。

第一，品种。要想苦瓜高产，无非苦瓜个头大，要么数量多，至于该如何去选择，农户可以自己来决定，当然这也是由品种来决定的，所以在种植苦瓜前一定要挑选好品种，品种是能否种植成功的关键。好的品种才能有好的收成，这一步我们一定要做好，我们在购买凭证的时候最好到正规的种子公司去购买，如果我们需要自己育苗的话，可以去购买种子，如果我们想让成活率更高一些，又对自己育苗技术没有自信的话，那我们可以直接购买幼苗，这样可以保证一定的成活率，而且还可以减少了我们的前期育苗的时间。无论是购买种子，还是购买幼苗，我们都要保证苦瓜的品质，找可靠的商户进行购买。

第二，种植环境。植物也是有生命的，要想让其达到高产，必然要为其提供适宜的环境。其实苦瓜对于生长环境要求并不高。苦瓜喜湿，但并不耐涝，所以我们在选择土壤的时候要选择易储水的土地，不要选用沙地。对苦瓜进行灌溉的时候，不要让它有积水，以免造成苦瓜苗的死亡。我们在前期选择品种的时候，可以选择一些耐旱的品种，这样可以减少我们浇水的次数，也更利于管理。苦瓜的生长要求阳光充沛，我们尽量将其种在开阔的地方，不要将其种在树下，种在树下会造成植物光合作用的减少，从而导致能量不足，另外，树上的一些虫子，也会破坏苦瓜的生长。如果是种在室外的话，我们没有办法对温度起到一定的控制作用，所以温度我们可以尽量去忽略。

第三，整枝打杈。很多蔬菜都需要整治打杈的过程，这个过程也很容易理解，减少主干的生长，从而为果实提供更多的能量。苦瓜也属于这一类的蔬菜。苦瓜的苗长到三四十公分的时候，要为其搭架，一般都是采用人字形支架，然后将苦瓜的苗绑在支架上，让其顺着支架进行攀爬生长。等到苦瓜苗上架之后，开始开花结果的时候，我们将一些多余的杈给打掉，同时一棵苦瓜藤上面，最多有六七个瓜果就可以了，不可以过多，如果有十几个的话，一定将其去掉一部分。在后期的生长中，一棵瓜藤承受不住十几颗瓜果的成长，从而会导致十几颗瓜果都不能正常生长。

第四，病虫害。每一种植物都会患有病虫害，苦瓜的病虫害相对来说还是比较好治理的，只要合理用药，很快就可以将其给治愈。所以病虫害并不可怕，但是我们要及早发现，平时多观察苦瓜的生长就可以了。

第五，采摘。在夏季阳光比较充沛，所以苦瓜的生长速度会比较快，我们一定要在合理的时间内将其摘掉，要不然苦瓜就会变老，导致卖不出去。也算是造成一部分的减产。在苦瓜快要成熟的时候，我们一定要每天都去采摘，有些品种，需要早晨采摘一次，晚上采摘一次，这也是根据品种不同，生长速度不同，确定采摘的时间。当然如果想要留种的话，可以适当留出来，不采摘，让其充分成熟。

以上这几点，无论哪一点都直接关系到苦瓜的产量以及苦瓜的口感，所以要想苦瓜哟，好的产量和好的口感，你一定要多注意以上5点。好了，今天关于苦瓜种植的介绍就到这里了，看完了小编的介绍，是不是觉得苦瓜也没有那么难种植？掌握几个关键的点，也可以种出高产且品质好的苦瓜。相对于其他蔬菜来说，小编认为苦瓜是比较好种植的，管理也比较简便，没有太多复杂的技术，对于蔬菜种植技术不是很高的农户来说，可以从种植苦瓜开始，并且苦瓜的利润还是不错的。