养殖肉牛的技术：选肉牛品种、牛场选址、规模确定、养殖场建设、科学的饲养、定时消毒、做好检疫工作、育肥方式、提升日常管理方法、留意除虫。

1、选肉牛品种：我们国家的肉牛种类一般生长发育速度比较慢，产肉率不高，因此在选肉牛品种情况下，要选择生长发育速度更快，质量好的肉牛，在具体前提下，混种杂交品种都很高品质，例如荷斯坦牛、西门塔尔牛及其乳品种杂交品种都非常适合饲养的，倘若本地有适宜的肉牛种类，还可以选择。

2、牛场选址：挑选肉牛养殖场地不得在饮用水区、自然景观自然保护区、住宅区、教育科学研究附近基本建设牲畜的养殖厂。最适合的养殖厂前提条件是高地形并且不湿冷，小山坡比较轻缓的区域，那么在附近种植牧草方便，还要有充足的水资源，含有供电系统的区域。

3、规模确定：养牛经营规模不可以太大，也不要太小，应依据农民家庭综合标准，包含目前农用地，草坪饲料精饲料，家中目前人力资本是多少及其家庭经济情况等因素来确定。一般每一个人力资本饲养10～30头是最佳，但家中综合性标准变好时尽量多养牛，可得到更好的经济收益。

4、养殖场建设：肉牛养殖厂要是建立在地势高、水源充足的区域，好的环境，是饲养肉牛成与败的关键所在，并且能让肉牛迅速育肥。为了防止养牛影响到了附近居民日子，避开住宅区较为适宜。

5、科学的饲养：肉牛饲养一般要精料和青饲料合理配置才行，青饲料以绿草、秸杆、红薯藤为主，每日还要加上精料来提高肉牛的营养物质，那样能够提高肉牛的质量，一般肉牛的精饲料有豆饼、水稻粉、豆柏等，并且喂养时，有严格占比，针对迅速育肥肉牛是很有帮助的。

6、定时消毒：饲养舍发生疫情的主要原因只需是由于滋长了病菌等生物，因而非常重要进行清洁工作中，切断传染源，并立即清理饲养中产生的废弃物，防止排泄物、剩下精饲料滋长病原菌，影响到了肉牛生长发育，饲养小伙伴们能够按时应用生石灰粉将墙面刮白。

7、做好检疫工作：在饲养肉牛的过程当中，若是有携带病毒的肉牛，就很容易造成疫情传播，所以在育种肉牛、购置精饲料的时候一定要注意检测。防止病症的带到，最好的办法是，在疫情多发期需要对肉牛做好疫苗注射工作中，避免疫情传播。

8、育肥方式：不断育肥法，是肉牛犊孩子断奶育肥12到18个月。这种方法一般用在生产制造高端牛羊肉上，肉牛生产时间不会很长，饲养精饲料量上也可以节省出去，使肉牛的经济收益更显著的提升。往往会在牛圈或者放养时进行不断育肥法。在牛圈中饲养育肥，牛圈的生活环境要保持稳定，保证肉牛犊育肥的生活品质；放养育肥必须提升精饲料的饲养。架子牛育肥法，育肥的架子牛大概在一岁，这时是肉牛的生长高峰期，因此应用这种方法育肥比较适合。架子牛在购买时，牛的外形及其特点都需要认真观察，最好是选择大骨架、并没有得病、生长发育较好的牛，在牛的胎儿性别上挑选先小牛后阉牛。

9、提升日常管理方法：依据肉牛群的胎儿性别年纪、重量及其营养成分状况做好分群工作中，每一个牛牛的总数都需要有效控制，便于能够更好地管理方法。为降低肉牛能量耗费，需要进行精准定位饲养，就是一个庄上边拴一头牛来饲养，限定肉牛过多健身运动。与此同时，肉牛务必每日太阳底下晒一晒，有益于钙、磷的消化吸收，有益于肉牛身体体质提高，进而降低肉牛得病。

10、留意除虫：牛饲养环节中，易感柒里外裂头蚴。感柒上里外裂头蚴的牛生长发育慢，出奶和产肉量降低，情况严重者导致身亡，因而，做好牛的除虫工作就是提升养牛经济收益不可忽视关键步骤。