在云南
有一首歌是这么唱的:
蚂蚱在云南人眼里
是一道美味的菜肴
富含高蛋白且还有很高的药用价值
想吃蚂蚱?不消抓了!
听说在兰坪就有人养了很多蚂蚱
蚂蚱成就“致富梦”
近年来,随着大众生活水平的提高,人们吃东西的口味也越来越多元化,原本不起眼的蚂蚱越来越受到食客们的喜爱。如今,不少致富带头人瞄准市场需求,看准了大棚养殖蚂蚱是条致富路,纷纷做起了蚂蚱养殖。兰坪县石登乡拉竹河村的养殖户和继文就是其中之一。
2017年开始养蚂蚱
现在已经有四个大棚
近日,记者来到石登乡拉竹河村和继文的蚂蚱养殖场时,放眼望去,十多个白色帐篷整齐排开,成千上万只蚂蚱在大棚里飞腾乱蹦。和继文正汗流浃背地在大棚里给蚂蚱喂食,偶尔还能听到蚂蚱吃草的“嘎吱”声。
▲
▼
拉竹河村蚂蚱养殖户 和继文:蚂蚱这东西我们滇西八个地州基本上都爱吃,特别是德宏这些地方更是喜欢,从市场上来讲是供不应求的。目前受限于的草料供不上,我这里暂时还不能扩大规模,未来发展起来后,我争取养上四五十个大棚,每一茬产量有一吨左右,先覆盖四个地州。
多年前,在一次外出打工的途中,和继文有幸认识了一个养蚂蚱的朋友,得知养殖蚂蚱市场前景广阔。
抱着试一试的态度,和继文于2017年开始试养了四个大棚。毕竟是第一次个人饲养蚂蚱,技术上的缺陷和人手的不足,让和继文的蚂蚱养殖遭遇了一次又一次的失败。痛定思痛,和继文把每一次的挫折都当做是一个学习的机会,不断积累知识、总结经验,功夫不负有心人,和继文的蚂蚱养殖取得了成功了,他也成了石登乡目前唯一一家蚂蚱专业养殖户。
拉竹河村蚂蚱养殖户 和继文:现在的规模就是放了13个大棚,去年是4个,打算明年或者是后期假如有资金的话,扩大到50个大棚,每一茬基本上45天到50天,每一茬养个吨把效果会更好。
蚂蚱是个宝
市场价50元一斤
蚂蚱是庄稼地里的害虫,人人皆知,但蚂蚱同时也是一种营养价值丰富的特色美食,富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷等微量元素,而且还是治病良药,有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。
由于食用口感好,营养价值也高,和继文蚂蚱养殖市场一下就打开了,目前市场需求量远远超出了自己的想象。
拉竹河村蚂蚱养殖户 和继文:目前销售成绩不错,我们在省内外,还有成都、深圳、福建这些地方都发过货。我目前的四个大棚,每个大棚能产80多斤蚂蚱,按市场价50元一斤,一年就能够收入一万六千多元。
一人富不算富 全村富才算富
下一步,和继文打算加大资金投入、扩大养殖规模,希望在把自己的蚂蚱养殖业做大做强的同时,能够带领村里的建档立卡贫困户一起创业致富。
拉竹河村蚂蚱养殖户 和继文:目前,我的养殖场已经有40家建档立卡户参加了,主要是带动建档立卡户以入股的形式,按效益分红。后期假如他们想自己去做,我就免费提供给他们技术,包括籽种、种苗这些,然后我负责回收这些蚂蚱去卖。还有一种方式就是让建档立卡户种草,我就向他们买草喂养蚂蚱。
在和继文带领广大村民一道在脱贫致富路上不懈努力的同时,石登乡党委政府和驻村工作队也积极伸出援助之手,解决了他们的燃眉之急。
拉竹河村工作队队长 李瑞鹏:拉竹河村蚂蚱养殖产业带动了40户建档立卡贫困户,我们为他们争取了产业发展资金20万元。同时积极配合村委会协助合作社开展一些相关工作,目前,蚂蚱养殖合作社一切运转都很好。
在我们身边也有很多像和继文这样自强不息的创业青年,他们都在为自己的梦想坚持着、努力着,不管他们从事的是什么行业,我们都祝愿他们能够在创业路上走出一条属于自己的宽敞大道。
兰坪全媒体记者 李振宁 汪良鹏 李永雄(通讯员)报道