草莓想要好吃，离不开精心的管理，就像是洗衣服一样，有的人洗得特别的干净，有的人洗的一般，有的人洗了跟没洗一样。所以草莓也是需要细心管理的，尤其是草莓种植比较多的时候，即使没有事的时候，也要查看草莓的生长状态，这样才能了解草莓，便于后期能够及时的管理。

种草莓有三个指标是很重要的：安全，个头，口感，草莓吃着安全，吃着香甜，又好看，这也是种植草莓最终的追求，好货不愁卖的。想要达到这个标准的草莓，管理上就需要做到以下四点。

第一点施肥：草莓的生长真的是离不开肥料的投入，栽种前期十五天，用滴灌浇水的时候，添加有机菌肥，先促进根系的生长和发育，正常情况下，草莓栽种后的第7天就能看见长出来的新的根系，挖卡一边的土壤能够清楚地看到白白的毛细根，这就是新的根系。菌肥的目的就是提苗，苗子有精神，生根快，苗子就更健壮了，养分更容易吸收，草莓就会长得比较大，草莓想要长得好，必须根系养得好。

草莓由于生长周期比较的短，对于肥料的需要的变化速度是比较快的，在种植的前一个月，基本都是使用菌肥和液肥，主要的添加的肥料都是有益菌和微量元素的肥料，等到草莓长出6个叶柄的时候，就开始冲施高磷的肥料，促进花芽的分化。等到开花之后，就开始冲施氮磷钾平衡性的水溶肥，促进草莓整个植株的生长。等到草莓从绿开始转白的时候，就开始冲施高钾的肥料，促进草莓的生长，积累养分，以及糖分的转化，让草莓更好吃。

第二点人工：草莓生长比较快，尤其是开始结果之后，草莓就开始比较费人工了，这里比较费人工的地方指叶子和草莓的管理。草莓在中后期生长比较快，叶子也长得比较多比较的茂盛，但是叶子不能留的太多，不然就抢走了太多的养分，一般叶子留8个叶柄之间就可以了，多余的叶柄就需要掰掉一些，叶子留得多，容易生长过旺，植株长得太旺，养分被抢走之后，草莓就不长了。另外一个费人工的地方就是疏果，每一个枝条上一般留2-4个草莓，留的太多，草莓个头就会比较小，就需要疏果了，还有一些畸形果，也一并去除，这样留下的都是精品果。

第三点通风：由于草莓浇水比较的勤，棚内的湿度相对会比较的大，所以注意通风，降低棚内的湿度，即使早上温度不高，或者天气不好的时候，都会打开放风口，让棚内的湿气排出一部分，虽然流失掉了一些温度，但是也降低了草莓病害的几率，棚内湿度大的时候，白粉病和灰霉病是非常容易出现的。反正草莓有一定的耐寒的能力，宁愿流失温度，生长放缓，也要通风，降低了病发的几率，这样就能少打药，或者不用打药，保证了草莓的安全生产。

第四点授粉：在草莓大棚种植过程中，还有一个问题非常重要，那就是草莓授粉环节，现在昆虫授粉越来越受到人们的青睐，相比传统人工授粉方式，昆虫授粉可以减少人工成本，提高草莓的坐果率，目前主要的授粉昆虫是蜜蜂和熊蜂，那么针对草莓授粉是蜜蜂好还是熊蜂好呢？我们通过对比可以找到答案。

1.由于熊蜂虫体大(一般为蜜蜂的 3—4倍 )，且全身长满绒毛，携带花粉量大，有助于授上粉和完全授粉，减少畸形果。由于草莓果实种子多，效果尤为明显，如果授粉不完全，部分种子因为没授粉而不发育，则果实产生畸形，如果完全授粉则受精的卵细胞多，种子发育多，果实形状周正。使用熊蜂授粉，温室草莓的畸形果率明显降低。

2.熊蜂对低温、低光照和高湿度适应能力强，提高坐果率。在温室温度超过8℃的阴雨天，熊蜂照样出巢飞翔访花，相对延长了授粉时间，使更多的花能在最佳授粉时间内授上粉，再加上授粉完全，所以坐果率明显提高。

3.熊蜂趋光性差，信息交流系统不发达，每只熊蜂能专心授粉，访花勤，提高草莓果实成熟整齐度。

4.熊蜂只吃花粉不采蜜，花蜜留在花上，等于增加了这部分营养，所以增大了果个，提高草莓产量。

5.熊蜂体力强，有较长的喙，能将铃铛花蹬开进行提前授粉，使草莓果实能够早熟3—5天。

以上四点是大棚草莓的种植和管理的关键几点，希望能对大家种植和管理草莓有所帮助。