在宿松县程岭乡龙安村大棚香菇种植基地，一座座盖着白色塑料薄膜的大棚，鳞次栉比；大棚内，温暖如春，一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵浅褐色的香菇“升柄展伞”，十分可爱，几名工人拎着篮子，正忙着采摘成熟的香菇。

龙安村山地资源丰富，水源纯净，是发展食用菌产业的理想之地。近年来，宿松县程岭乡党委、政府大力调整产业结构，鼓励村级集体大力发展大棚香菇种植业。在各级党委政府的大力扶持下，2019年9月，龙安村村委会率先在全乡行政村建设大棚香菇种植基地。

据了解，龙安村大棚香菇种植基地占地20亩，建设标准化竹架结构大棚13个、冻库1座，总投资55万元，年可种植香菇5万棒，实现产值50多万元。该基地按照“村委会投资建设、村民自主经营”的产业发展模式，积极为当地农户搭建创业致富平台。在程岭乡党委、政府的政策、技术等方面的扶持下，村民肖金喜将香菇大棚承包下来经营，走上了产业化种植香菇的致富之路。

时下，正值大棚香菇出产的高峰期。采摘香菇、冷冻香菇、销售香菇……成了肖金喜每天忙碌的主要内容。

肖金喜介绍，在13个大棚里，共地埋了5万个菌棒，从9月份开始，菌棒就出产了蘑菇，最多时，一天可采摘1000多斤，采摘期可持续到明年4月底。到目前为止，已采摘了3万多斤，产值近30多万元。

“你们看，这种香菇不同于普通香菇，它的肉体厚、直径大、口感柔和，在市场上一斤可卖到十几元。”在基地冻库里，共贮存了六篓刚采摘的新鲜香菇，肖金喜用手捧起一朵朵鲜嫩的香菇，脸上乐开了花。

肖金喜说，大棚种植的香菇最怕冷，每到冬季，大棚内的温度必须控制在十几度，如果气温低于5度，香菇就会处在休眠之中；如此一来，大大降低了香菇的产量。

“我富了，大家也富了；没想到种植香菇还能带动这么多的乡亲致富，确实是个适合农村发展的产业。”今年以来，龙安村每天都有村民在基地就业，最多时达到16人次。到目前为止，基地用工人数达到1680余人次，肖金喜共向工人支付工资16万多元。

肖金喜表示，明年将在大棚内套种草莓，实行香菇与草莓立体化种植，进一步提高大棚的种植效益。

一朵朵美丽的“香菇伞”，已成为肖金喜带领当地群众致富的“幸福伞”，越来越多的农户通过在大棚香菇种植基地就业，走上了一条稳定的增收致富之路，村民们脸上洋溢着幸福的微笑，勾勒出了一道幸福的农村美景。