2020年8月2日，在云南一处阳光玫瑰种植园，55岁的村民李树东在忙采收，这是一年中最忙的时候。种过多年红提，要操心的问题太多了，天气多变、品质不稳定，还有销路等，收入一直没有保障。2年前，他到家旁边的葡萄园工作后，生活有了变化。

“我现在是葡萄园里的长工，有人教技术，整天想的都是怎样种出更甜、更好吃的阳光玫瑰，工作很开心。白天做工，晚上回家，还能养猪做点副业。这在以前想都不敢想。”

像李树东这样的果农现在越来越多了。他工作的葡萄园是百果园在云南的特约供货合作基地，也是一处规范扶贫示范基地。园子里还80多位工人，都来自附近村镇。他们一年工作近12个月，一个月3000元左右。截至8月2日，百果园已在此采购100余吨葡萄，因品质极佳，深受顾客欢迎。

过去一二十年中国水果产业有了重大发展，也存在系统性困境。天气灾害、价格波动、质量安全、种植技术等诸多风险分散于产业不同环节，水果供给总量整体过剩，上游种植环境亟待改善。

百果园凭借先天“扶贫基因”，主动积极探索产业扶贫模式，走出了一条造血式的扶贫之路。

过去五年，百果园的产业扶贫足迹遍及全国17个省份、110多个贫困县，销售来自国家级贫困县的水果180余款，总销量超22万吨。百果园以探索和实践，助力水果产业的脱贫攻坚战。

1.为什么百果园能有效扶贫？

链接上下游，一肩挑两民

百果园目前有4000多家水果专营连锁店，遍布全国80多个城市，一体化会员数达5000多万。百果园在产地定向直采，减少了中间环节，可以给农户保留更多利润；消费者也可以得到更物美价廉的果品。

2020年7月，百果园携手深圳援疆前方指挥部，发起第二届百果园新疆水果节。4000多家门店专门设置了新疆水果专柜，5天水果节活动，实现销售金额近3000万元。百果园也将持续对新疆深度贫困地区打开定向采购、优先采购等“绿色通道”，2020年在新疆地区果品采购计划约1.1万吨。

在新冠肺炎疫情期间，为纾解受疫情影响导致的水果滞销难题，百果园迅速启动了四波“暖春助农”战疫行动。积极采购海南金煌芒和沙漠蜜瓜、湖北秭归脐橙、新疆库尔勒香梨。在减少当地水果种植户和供应商库存的同时，也保障了农民收入。还通过带货直播、社群营销、视频推广等多渠道助力销售，使“滞销果”成为供不应求的“热销果”。

2.凭什么选择这一条路？

以“技术立果”，让农业更有奔头

与其它零售渠道不同，百果园与供应商并不是只有简单的采销合作。向上游输出果品标准和种植技术支持，“倒逼”上游果品高质化、标准化、规模化生产，是百果园作为头部企业的优势，也是责任。

百果园联合生态圈内公司优果联，组建了近300人的专业种植技术研发团队。团队常年驻扎不同水果产地，帮助当地果农提升种植技术并定向采购和帮扶销售。“直接+间接”，已助力8000多户贫困家庭脱贫升级。

“沙漠第一村”亚通古孜村和安迪尔乡繁荣村是极其贫穷落后的地区，共计500多户，2300多人，其中70%家庭为贫困户。2019年，百果园、优果联助力喜记农业，在当地沙漠里开辟出示范基地1000亩，统一种子肥料物资，统一种植技术，统一日常管理、统一采收标准，统一包装销售。示范基地产出品质优异的“沙漠王子密瓜”， 被百果园评级为招牌果，在4000多家门店销量可观，为带动当地贫困户脱贫致富找到了曙光。

3.靠什么走更远？

生态协同，发起“扶贫共同体”

“众人拾柴火焰高”。百果园也发动子公司、产业链上下游的合作伙伴，共同参与精准扶贫和乡村振兴事业，推动产生更大的集群效应和影响力，助力国家打赢脱贫攻坚战。

依托一体化门店，百果园不仅能在短时间内聚集大量需求，也能模拟预测消费者未来的需求，并将预测传递给上游合作伙伴。通过数据赋能，上游能更精准和有计划的安排生产和供应，种出更符合目标客群的水果，以及做出更有价值的投资规划。

2019年9月10日，百果园与新疆和田、喀什、阿克苏、哈密、克州、巴州、伊犁、博州等8个地州扶贫办签订扶贫战略合作协议。双方将主要通过产销合作和基地合作方式，“打好精准脱贫攻坚战、叫响新疆林果金字招牌”。

目前，百果园与生态合作伙伴已落地并实现品牌塑造的项目有：陕西周至猕宗品牌猕猴桃、山东海阳良枝品牌苹果、江苏南京金色庄园红芭蕾品牌草莓等。其中，金色庄园在全产业链构建三产融合示范项目，立志打造“世界草莓大王”，2019年公司草莓销售额达2.2亿元，截至2020年6月，已完成5200亩产区建设，帮助大批贫困农民就业和脱贫致富。（供稿单位：深圳百果园）