白果桑和常见桑的差别在于，常见桑的果实是红色的，而白果桑的果实是白色的，因而出名。白果桑树形开展，枝条细长稍弯曲，粗细不匀称，整齐度差，果卵圆形，通常纵径1.8-2cm，横径1.2-1.3cm，平均单果重1.25克，成熟至白色，少数果实顶部微红，果柄长0.5-0.7cm。发芽晚，发芽率高。成熟力强，生长发育旺盛。果汁多，味甜，稍带味。产量高。

1.选择种植园。

种植园应选择通风条件较好、远离污染源的地方，如化工厂、垃圾场、砖瓦厂、水泥厂等周边不适合建园，道路旁沙灰多也不适合栽种。

2.栽种当年的管理。

幼苗在第一年定植后，在发芽前离地20cm处短剪定干即为主干，当年培育成2~4根主枝(水肥条件好的园子可在新梢长到30cm时摘心，当年培育成二级主枝)。此外，果桑还应要留意水分管理，尤其是干旱时。果桑生长期，如遇雨水过多，应快速排水，防止长期淹水和积水；果实膨大着色至收获时要留意不需要多浇水。

3.害虫防治。

果桑的主要的病害是菌核病，又叫白椹病，主要的寄生在桑葚中，影响桑葚变白、肿胀、脱落。该病菌以菌核随桑葚落地，在土壤中越冬，次年4月初桑树花开放时，土壤中菌核抽出子囊盘，产生子囊和子囊孢子，随风侵入桑花。低洼潮湿通风不良的桑园更易于发生。白玉王抗病性强，但仍需加强防治。

白玉王是一个易于掉果的种类，枝条生长发育比常见桑树慢。但是白玉王果子个头较大，成熟后会有一点紫色，各白桑葚也都是无酸味的，完全成熟后也都是十分甜的。甜度可高达到19度。