鳜鱼也叫桂鱼或桂花鱼,作为我国传统的淡水名特优品种,其肉质鲜嫩、营养价值高,在市场上十分走俏,因此养殖它的人也是特别多。但以往传统养殖鳜鱼都是采用池塘的养殖方法,今天我们就来学习一下鳜鱼养殖最新技术——网箱养殖鳜鱼。

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1、网箱规格

网箱通常使用的是以毛竹为框架的长方形箱体,长大约6米左右,宽6米,高4米。网箱深度根据池塘水深确定,一般要求离池底30-40厘米,同时每5亩网箱要配1台增氧机以确保水体溶氧充足。

2、驯化苗选择

规格最好在每公斤100尾左右,而且要具备摄食情况良好、体型肥满、体色光亮、无病无伤等特点。种苗进网箱前用3%的盐水浸泡2-3分钟,池塘外围按整塘水体面积用二氧化氯洒遍全池,连续2-3天。

3、种苗放养

当水温上升到22-25℃时,即可进行鳜鱼苗种的进箱放养工作。鱼种放养时,用3%-5%食盐水溶液中浸浴10-15分钟。密度方面,一般为800-1200尾/亩。

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4、饵料投喂

根据鳜鱼的生长需要定期补充饵料鱼(鲜活小杂鱼即可),使池塘中饵料鱼经常保持一定的密度,以保证鳜鱼始终摄食饱满,每天投喂量1千克至6.5千克。另外,也是视情况人工补充膨化颗粒饲料和软颗粒饲料等饲料。

5、巡箱洗箱

为了保持箱体的正常形状,保证水体流畅水质清新,防止破洞逃鱼,管理人员要经常洗箱巡箱。每天巡箱1次,每15天洗箱1次。同时注意定期防病治病,通常使用2%盐水浸洗病鱼,每次3分钟-5分钟。

6、水质调节

在整个养殖期间,一般每隔10-15天左右泼洒1次生石灰,浓度为15-20克/立方米,以调节水中PH值。同时,应根据天气变化和水质情况灵活掌握增氧机开机时间和次数,闷热或有雷阵雨时及时开机增氧,发现鳜鱼有吐出饵料鱼现象,也应立即开机增氧并加注新水。

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总的来说,网箱养殖鳜鱼生长速度较池塘快,而且投资少、效益高,养出来的鳜鱼也具有很好的抗病能力,便于长途运输,因此这类新技术也是越来越受到广大养殖户青睐。

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