卢氏县香菇产业规模居全省第一位，当前正值春栽香菇菌棒制作的关键时期。2月7-9日，河南省食用菌产业技术体系首席专家张玉亭研究员、岗位专家孔维丽研究员带领团队成员崔筱博士等一行到卢氏县开展香菇菌棒制作关键技术培训和指导。

2月8日上午，五里川智诚农业科技有限公司香菇基地，地上码放了4万棒香菇料棒准备灭菌，2台小型蒸汽发生器，孔维丽研究员对公司负责人李树平说，采取传统的灭菌方式要做到“量量定灶”这个原则，前期快速升温后期保温，尽量5个小时以内升温至100℃，避免升温时间过长导致培养料酸化，香菇菌种萌发后吃料慢，10000棒配置1台灭菌灶较为适宜，4万棒配置4台灶最佳，升到100℃后，可以关闭2台灶维持温度不降即可。李树平说这样最合理，我们马上改进。交谈中，他告诉一行人员，去年用了你们提供的香菇品种，今年香菇品质好，供不应求，5.5万棒已经采收了4茬菇，1棒香菇差不多挣10元，今年收入可观。

随后在朱阳关羊肚菌基地，一行人员叮嘱了基地负责人李瑞东，春季羊肚菌即将进入出菇管理阶段，气温不稳容易温度忽高忽低，现蕾后要做好防护。基地负责人李瑞东指出，因大棚连续种植三年，病虫害现象严重，严重时一半羊肚菌被吃掉或污染，针对这一问题，孔维丽研究员建议，明年可将种植的覆土运出棚，从其他地方运输新鲜的土进行覆土,完成“倒茬”,降低病虫害感染率。

8日下午，卢氏县副县长翟新潮、农业局副局长翟清林陪同张玉亭研究员一行在金海生物科技有限公司开展产业调研座谈，金海生物科技有限公司是体系打造的香菇产业化示范基地，年生产香菇菌棒1000万棒，金海公司负责人张秀芬、刘四海分析了香菇市长需求变化，发现对新鲜优质香菇品种的需求大幅提升，品种需要加快更新换代。翟清林就过去一年卢氏县香菇夏季高温热害提出了技术需求。张玉亭首席表示，下一步体系将针企业提出的需求，产业存在的共性突出问题开展育种及栽培联合攻关，争取早日为产区解决实际问题，支撑产业健康发展。

2月9日，张玉亭研究员一行到狮子坪乡狮子坪村、燕子河村开展食用菌相关技术培训。张玉亭研究员从保障国家粮食安全，贯彻总书记提出“大食物观”出发，生动阐述了“发展新粮源，念好致富经”的报告,极大地鼓舞了菇农的信心。崔筱博士系统的讲解了香菇菌种质量控制技术。

针对夏季高温造成的香菇菌棒“烧菌”烂棒孔维丽研究员在线讲解了“香菇菌棒越夏管理技术要点”。培训内容受到当地菇农的一致好评，更加坚定了种香菇能致富的信心。此次培训得到了狮子坪乡政府及三门峡市农业广播电视学校的大力支持。