猕猴桃萌发开花需要消耗大量的营养物质，但早春土壤温度较低，根系吸收发生较少，吸收能力不强，树体主要消耗储存在体内的营养物质。此时，如果树木的营养水平较低，氮素供应不足，就会影响开花发育和坐果质量。氮肥是开花前的主要追肥，主要补充开花和坐果对氮素的需要。弱树和果实较多的大树，应增加追肥量，如壮树、基肥充足、花期前肥推迟至花期后施用。一般情况下，该施肥量占全年化学施氮量的10%-20%。

猕猴桃开花后生长迅速，新枝叶也生长迅速。猕猴桃需要更多的氮营养。该施肥量约占全年化学氮肥施用量的10%。开花后追肥可补充开花前追肥。如果开花前追肥量大，也可以避免开花后追肥。这种追肥也被称为强果促笋肥。

在此期间，猕猴桃的果实迅速扩大。随着新芽的旺盛生长，花芽的生理分化同时发生。施氮、磷、钾追肥型可提高光合效率，增加养分积累，促进果实肥厚和花芽分化。追肥时间因品种而异。5月下旬至6月中旬，果实间伐后，施肥量占全年氮磷钾化肥施用量的20%。

此时猕猴桃果实体积接近最终大小，淀粉含量开始下降，可溶性固形物含量增加，果实进入累积营养阶段。在这一时期，追肥有利于养分的运输和速效磷、钾肥的积累，促进了果实营养品质的提高。在果实成熟前6-7周左右施用。化肥施用量占化学磷肥和钾肥施用量的20%。当幼树被覆盖时，可以挖出大约10厘米深的圆形沟渠。肥料埋在树冠凸出边缘的土壤中，树冠凸出边缘逐年向外扩张。果园封园后，喷施肥料，与中耕结合，再将肥料投入土壤。果园实行草制时，应对草带和清带进行追肥，追肥后清带应进行追肥浅翻。