种植不用土，草莓种“空中”……在福山区高疃镇爱渡草莓采摘园，种草莓用上了高科技：先进的立体架式种植方式，搭配智能温室管控温度、湿度，亩产量达到传统土地种植的3-5倍。
立体栽培、1亩当4亩
草莓种植创新招
鱼在溪底游，入眼皆是绿。走进爱渡草莓温室大棚，犹如进入一个世外桃源：12米高的温室内，一排排草莓种植槽体整齐、有秩序地沿伸向远方，一层、两层、三层……记者数了数，这一层层梯形“绿架”少的地方排了4层，多的地方有8层！不仅论层种，两排草莓架之间还安装有连廊，草莓槽内，株株玲珑小巧的花瓣、一颗颗红彤彤的草莓果连成串，长势喜人。
“这是韩国的草莓，那边是北美的草莓已经坐果了，没开花的是乌克兰、马来西亚的，日本的还没有发芽……”顺着爱渡草莓采摘园负责人柳榴指尖望去，整个温室大棚如同草莓“国际博览会”，39个国家、107个品种的草莓同在一个棚里生长、开花、结果。
与传统草莓种植相比，“空中草莓”采摘时无需弯腰。站立式管理不仅省工，还降低了劳动者的工作强度。对游客来说，采摘体验也得到了很大提升。另外，利用空间立体种植也提高了经济效益。
“我这个温室大棚长100米、宽80米，高12.5米，上下两层复式结构，总面积12万平方米，是目前世界单体面积最大的温室大棚。”柳榴说，立体种植节省空间提高产量，传统种植一亩地能结8000斤左右草莓果，而他们立体种植亩产提高3到5倍，1亩地能当4亩地用。
架上种草莓，难的不是种植，而是多元化的品种有不同的生活习性，在分列式的种植过程中，要针对不同品种的温度湿度习性，将它们进行科学排序。精通于温度的控制，相当于掌握了草莓开花坐果的“密码”，让草莓大棚全年有果、四季可摘。
“开花结果、花芽分化的秘诀就是利用昼夜的温差，让草莓重新启动休眠，匀速生长。”柳榴说，传统草莓苗种一年能结5-8茬果，就需要拔掉秧苗重新育苗。而在爱渡，草莓种苗可三年持续生长，三年间最少结30茬果。
鱼果共生、病菌移体
智慧大棚里的“狠活”
“我们这大棚是5G网络智慧管理的，影像监控，手机一键遥控大棚的水肥、通风，一条管实现水肥供给平衡，特别省人工。”说话间，柳榴掀开一株草莓向记者展示，只见每一株草莓根部都有一条滴管，滴管上正喷出细密的水滴。
“地下涵水、水里养鱼，养鱼的水经过沉淀过滤后，富含氮、磷、钾、钙等多种营养物质的水进行滴灌，杀菌补光干扰灯防虫，全程不施农药，种植出的草莓属于绿色产品，可以直接食用。”柳榴摘下一枚草莓递给记者，一股清香扑鼻而来，放入口中，草莓的口感多汁酸甜，有点小时候吃过的味道。
沿木质台阶拾阶而上，来到二层平台，这里就是柳榴的“实验区”。每一株草莓标注了日期、品种、原产地、温湿度等信息。“每天我在做的都是一种技术创新，分别把草莓放在不同环境下去做实验。你看，我正在做突破白粉病的实验。”随着柳榴的指引，记者看到，一枚裹着白色粉末的草莓病株边上，种了一颗西红柿苗。
“西红柿和草莓都属于同一类科的植物，我们正研究用番茄苗的‘苗气’将白粉病转移到自体上。你看到那株草莓边上种的菊花吗？草莓会生一种蚜虫，我们利用种植菊花来吸引蚜虫，这种‘转移’种植新技术目前是国际种植的新趋势。”
不断创新、永不言败
要种出最好吃的草莓
失败1000次不重要，只需要成功一次就行。这是柳榴常说的一句话。不断的创新想法，也不断颠覆了人们对传统草莓的认识。
红色、白色、粉红色草莓大家可能见过，你见过黑色草莓吗？柳榴团队正在攻克黑色研发关。“黑色草莓是世界第一款，我们已经连续研究6年了，这是漫长的一个等待。”望着正在培育的草莓苗，柳榴说，草莓杂交技术，涉及到蜜蜂传粉技术，“比方种白草莓，如果想让蜜蜂先采白色草莓的粉，会在叶面上涂上糖水吸引蜜蜂。”
为什么执着草莓种植技术突破？“我的想法就是让世界看到中国农业的强大，让我们中国农业走在强者之列。让外国人看到，在中国，我种的草莓比你们国家的草莓更好吃，这就是我的原动力。”今年43岁的柳榴所在的高疃镇，这是一个以草莓、樱桃种植为主的村镇，从上世纪80年代，主要的经济来源就是种草莓、种樱桃。
从2002年起，柳榴就跟随父亲走街串巷摆地摊卖草莓，20多年风雨里，一直有个信念：“我要种出最好吃的草莓。”
从含碱度极高的乱草石头地上建造一个世界级的温室大棚，从突破草莓种植模式，立体种植突破产量，引进107个品种创造“草莓数量”，到打造“中国品质”，柳榴以创新的智慧和魄力一路走来。
如今的爱渡草莓园已建成世界上单体面积最大的草莓园，被评为中国十佳草莓园，游客采摘常常满园，订单应接不暇。柳榴本人12次登上央视，讲述他与草莓种植的励志故事。
“我无偿分享种苗，分享种植技术，想让乡亲们，能一起致富，一起种出味道更好的‘致富果’。”柳榴说。
YMG全媒体记者 邹春霞
通讯员 杨丽媛 摄影报道
