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周先芬和她养殖的竹鼠。

□张光双特约通讯员 周超文 文/图

“竹鼠喜欢吃竹子,每天一小节新鲜竹片,再加点玉米、甘蔗或蚕蛹就行了,一只竹鼠一天对竹片和精料的食量也就3两左右,养殖成本就5角钱。”泸州市纳溪区天仙镇将军村竹鼠养殖户周先芬说,由于竹鼠以新鲜竹片为主食,拉出的粪便也富含纤维,没有一点异味,可以用作肥料。周先芬介绍,一天一只竹鼠的食量虽然不大,但六个月就能长到4斤左右,就可以出栏销售了,而目前市场上每公斤可卖到200元,一只4斤重的竹鼠纯利润可达300元。

3月20日,笔者来到周先芬的竹鼠养殖场,只见一只只小鼠崽在养殖池里啃着竹片发出“咯吱—咯吱”的声响,有的在抢食嬉戏、憨态可掬;有的正在睡懒觉,蜷缩成毛茸茸的圆球,惹人喜爱。周先芬说,当地人叫它“竹馏”,学名叫“中华竹鼠”,有“天上的斑鸠、地上的竹馏”之美誉,是人间美味的山珍之一。竹馏浑身是宝,肉可食可入药,皮可制裘,鼠须是制作毛笔的高档原料。

“竹鼠怕生,只认主人气息。”在周先芬的带领下,经喷雾杀菌后,笔者轻手轻脚走进小青瓦房来到池子旁。即便这样,正在抱着竹片啃食的小竹鼠还是警觉地竖起耳朵四下张望。周先芬一边向池子里放竹片、玉米粉,一边小声和笔者交谈。

今年40多岁的周先芬,几年前在村里一个返乡大学生的指导下,走上了竹鼠养殖之路。为了娴熟地掌握竹鼠饲养技术,周先芬除了亲自饲喂,她从专门的竹鼠养殖书籍中了解了竹鼠的生活习性和疾病防治等知识,让她对体形小,繁殖力强,喜欢吃竹子的这种可爱小竹鼠爱不释手。她说,竹鼠的肉质细嫩,味道鲜美,在市场上供不应求,每公斤目前都要卖200元。而一对小种鼠,则要卖上六七百元。“竹鼠虽然一身都是宝,养殖技术也易掌握,且大多数性情温和,但也有个别性情古怪,也要防被咬伤或逃走。”周先芬说,前不久,邻居就在房屋背后的竹林深处逮到了一只4斤多重的野鼠,两年前我的竹鼠逃掉了两只,估计就是这两只竹鼠繁育的后代。

为了更好地照顾这些小东西,周先芬养殖的竹鼠住的都是标准的“小套间”,每周定时给池子消毒,喂两次食,清理粪便。

周先芬告诉笔者,就在前不久,泸州一家野味店想跟她签供求合同,由于需求量大,她不敢签。“今年我打算向村里的贫困家庭免费提供种鼠并传授他们养殖技术,带领乡亲们一起致富。现在将军村已有2户贫困户参与竹鼠养殖了,一年下来可出栏100只,预计每户可增加收入1.5万元,另有10多户有意愿的村民正在跃跃欲试,准备加入。”周先芬欣喜地说,养殖户多了,竹鼠养殖规模上来了,以后就敢接大订单了。

提起老鼠,总是令人生厌。然而,周先芬竟然将其视为宝贝,她一年靠着自繁自养出栏的300多只老鼠,就轻松获得了10万余元的净利,走上了致富之路,成为天仙镇农村妇女的“致富标兵”。


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