存栏量、出栏率是生猪养殖大户最看重的两大数据，但在巫山县福田镇凉水村，大学生“养猪倌”刘德斌却有着自己的想法。

他养的猪并不多，却坚持绿色喂养，让猪儿在山坡上自由活动。虽然一头猪要喂上一年，但刘德斌觉得这种生态猪的经济效益比饲料猪更可观。

绿色饲料+自由活动

2008年，刘德斌从三峡学院毕业后便返回老家养猪。开始，他养殖饲料猪，每年生猪存栏量1000多头，每4个月便能出栏一批。

2012年，他通过上网、看书等了解到，欧美等发达国家正流行生态养猪，这使他萌发了转型的念头。

所谓生态养猪，就是不喂饲料，并将猪儿在野外放养，将家养与放养结合起来。

通过市场考察，刘德斌发现，绿色食品逐渐走俏市场，人们不再满足于能吃饱，更希望吃得健康。

于是，刘德斌毅然投入60多万元新修了一个养猪场，购买了80头仔猪，以桔梗、玉米、苕粉配制成的猪食喂养仔猪。每个猪圈还开了道小门，仔猪可自由地跑到室外的山坡上活动，饿了再回猪圈觅食。

为了使猪肉更加绿色、环保，刘德斌还自学中医为猪儿治病，“大黄草、芭蕉叶等都具有清热、解毒、杀菌的功效。平时，猪儿有点感冒、发烧的小毛病，我便将熬制的草药加入猪食中，让猪儿服用。不仅副作用小，而且还可增强猪的免疫力。”

申请证书+微信销售

普通的饲料猪每4个月便能出栏一次，刘德斌的“环保猪”要喂上一年才能出售。

尽管如此，刘德斌一点也不担心亏本。他告诉记者：“饲料生猪价格都是随行就市，养殖户一多，就容易烂市。而我养的猪，主打生态、健康牌，每斤能卖到18元，目前基本上是供不应求，绝不担心滥市压价的问题。”

去年，刘德斌成功申请了“无公害猪肉”证书。接着，他建立了自己的微信公众号，编写了图文并茂的销售信息，并在朋友圈中发布。

家住巫山县城的张志君是刘德斌的老顾客。去年，他通过微信朋友圈第一次了解到刘德斌的环保猪肉，抱着试一试的态度，他与朋友合伙购买了16斤猪肉。品尝后，发觉肉质鲜美，富有弹性。

张志君立刻在朋友圈内分享了环保猪肉的购买渠道，并配上自己品尝后的感受，虽只有寥寥数语，却为刘德斌吸引来了10多名顾客。去年，刘德斌出栏的80头环保猪在春节前便被抢购一空，纯利润达10多万元。

通过朋友圈口口相传，如今刘德斌的微信公众号已有6000多名粉丝。

他还打算在邻近的奉节县城开家实体店，“网销与实体店相结合，信誉更有保障。今年，我的生猪存栏量达到200多头，销售情况会更好。”

猪粪发酵+自供饲料

前不久，刘德斌又将猪圈进行改造，在猪圈下深挖了化粪池，对猪粪进行发酵处理。

猪粪被处理为沼渣、沼液和沼气。沼液通过管道流入田间地头，为村里1000多亩柑橘树的生长提供肥料；沼渣用于生产有机肥；沼气可生火做饭。如今，走进养猪场都闻不到臭味。刘德斌对这套环保生态处理系统非常满意。

年内，刘德斌还打算流转几十亩土地，种植玉米、红苕等经济作物。“现在猪儿吃的玉米、红苕都是外面进的，有时还是有点不放心。明年自己种植玉米、红苕后，将全部施用农家肥，不仅解决了猪粪难题，还可进一步保障猪食的绿色、健康。”刘德斌说。