葡萄产业是福安市实施乡村振兴战略“2+N”特色主导产业,也是经济社会生态效益最为明显的农业支柱产业。全市共有19个乡镇139个行政村3.3万农户种植葡萄,有13万多人的经济收入与葡萄产业密切相关。目前全市种植葡萄面积达7.5万亩,总产量近10万吨,全产业链值25亿元(其中一产13亿元,二产5亿元,三产7亿元)从事葡萄生产果农户均收入33300元,人均依靠葡萄收入11600元,葡萄产业已成为福安市农村脱贫致富效益最为显著的产业,种植葡萄的果农已成为当地农民中生活最为富裕的群体,福安已成为福建省葡萄栽培面积最大,产量最高,效益最好的葡萄生产基地和我国东南沿海最大的葡萄主产区,享有“南国葡萄之乡”、“全国优质葡萄生产基地”、“中国特色巨峰葡萄之乡”“全国果业发展楷模”、“全国科普示范基地”、“最美葡萄沟”等美誉,正在走出一条以“政策推动,科技拉动,品牌促动,龙头带动”具有福安特色的葡萄产业转型升级高质量发展助推乡村振兴之路。

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一、夯实高质量发展基础“三个突出”持之以恒

——突出“新”的理念谋发展促成效近年来,市委市政府把葡萄产业高质量发展作为脱贫攻坚的支柱产业和实施乡村振兴战略的特色产业突出“新”的理念谋发展,确立“稳面积、提质量、延链条、强品牌、增效益”的葡萄产业转型升级高质量发展战略。构筑起葡萄标准化优质生产的产业体系、生产体系、管理体系,进一步推进葡萄产业融合发展和全产业链开发,实现葡萄产业从分散种植向新型经营主体集中规模化,从粗放松散管理向设施精细化,从自产自销向专业产销多元化的“三大转变”,走出了一条特色化、精品化、规模化、产业化的葡萄产业转型升级高质量可持发展之路。

——突出“实”的举措抓扶持上规模近年来,我市在全面贯彻落实好国家和省里的各项支农惠农政策的基础上,出台了一系列有关推进葡萄产业高质量可持续发展的政策措施,从产业规模拓展,设施标准化建设,产品质量安全,产品营销和品牌塑造等方面进行重点扶持。启动实施葡萄提质增效,疫病防控,技术提升,融合发展等工程,几年来用于支持葡萄产业转型升级高质量发展资金达7.5亿元,不断改善产业发展条件。目前全市葡萄种植规模稳定在7.5万亩以上,19个种植葡萄的乡镇其种植规模在1万亩以上的有4个,5000亩以上的有5个,有8个乡镇将葡萄列为“一乡一业”核心产业培育,全市有65个行政村列为葡萄专业村,种植葡萄面积在20亩以上的农户有110多户。

——突出“硬”的条件强设施壮实力近年来,我市以创建国家现代农业示范区和省级现代葡萄产业示范园建设为主要抓手,统筹整合土地整治,农田水利,农业综合开发,产业园区等项目,流转30000多亩土地用于种植高产、稳产、高标准葡萄园,集中资金加快发展以钢架大棚为重点的现代化设施农业。截止目前,全市已建成葡萄钢架大棚7万亩,葡萄设施化率高达98%,成为福建省规模最大的设施农业县(市)实现了葡萄优质高效栽培。

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二、提升高质量发展能力“四个聚焦”毫不松懈

——聚焦科技创新 推行绿色栽培坚持绿色优质高效栽培,全面推行“控产”“套袋”“绿色防控”“有机肥替代化肥”的绿色优质栽培模式和推广葡萄园生态循环种植模式,专门出台扶持葡萄园套种食用菌等经济作物政策,提高葡萄园复种指数,亩增收2000元至2万元。利用创建国家农业绿色发展先行先试的契机,建立“废枝→菌→肥”生态循环农业,实现葡萄修剪枝的减量化和资源再利用,不断增强葡萄园可持续发展能力。

——聚焦质量管理 提升葡萄品质严格按照绿色无公害食品标准化生产要求,以项目为载体,大力推广避雨设施栽培,水肥智能一体化、疏花疏果、控产提质、配方施肥、果实套袋和葡萄采后商品化处理等标准化措施。通过严格的管理,科学的试验和质量的监管,建立市级葡萄安全监测中心和产区安全监测分中心,实现葡萄生产基地快检全覆盖,推进“一品一码”全过程信息化追溯体系建设,大大提升了鲜果安全系数。

——聚焦品牌塑造 加大推介力度制定福安葡萄品牌发展战略,注重地理标志农产品保护,严格按照《农产品地理标志管理办法》加大商标使用授权管理与规范标志使用,以品牌化带动标准化和产业化,建立技术标准和管理标准体系,提升“三品一标”品牌公信力,使用和保护好“福安葡萄”和“福安巨峰葡萄”品牌。通过几年的不懈努力,2017年中国品牌价值评价信息发布“福安葡萄”“福安巨峰葡萄”区域公共品牌价值评价达71.39亿元,2018年福安巨峰葡萄跻身全国地理标志产品区域品牌百强榜名列第98位,2019年福安巨峰葡萄再次荣登地理标志产品区域品牌百强榜名列第85位并被列为首批国家地理标志农产品保护工程目录,进一步提升了福安葡萄品牌的含金量与知名度。

——聚焦脱贫攻坚 助力乡村振兴推进产业扶贫与产业振兴相衔接,启动实施“产业扶贫覆盖到户”“新型经营主体带动贫困户精准脱贫”和“农村合作社组织带动贫困户全覆盖”工程,切实抓好产业培育与富民增收,拓宽贫困户稳定增收渠道。采取金融撬动、社会帮扶、技能培训、务工就业、资产收益、政策保障等多种方式组合发力,全面推进人才、技术、资金多种要素聚焦与产业培育联动发展互助共赢、建立直接获益、入股分红、吸纳务工等联结机制,促进全市230个葡萄产业经济合作社帮扶244户9136人,有71个贫困村有序退出贫困系列。葡萄产业为助力乡村振兴做出突出贡献,成为我市脱贫攻坚与产业振兴的主力。

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三、融合高质量发展路径“五个注重”环环紧扣

——注重园区建设发挥示范引领坚持规划引领、精心谋划葡萄产业园区发展,以国家现代农业示范区和省级现代葡萄产业园建设为重点,建成赛湾万亩设施葡萄产业园,松罗尤沃高优葡萄产业园,溪柄高优葡萄产业园,晓阳高山晚熟葡萄产业园等一批产业特色鲜明、要素高度聚焦、设施装备先进、生产方式绿色、一二三产业融合、幅射带动有力的现代农业产业园,打造乡村振兴新的经济增长点。引导农业企业等经营主体向葡萄产业聚集区集中,在驱动产业融合、带动农户、集成要素、增收就业等方面发挥重要示范引领作用,实现了园区内果农人均可支配收入高于全市农民人均可支配收入平均水平30%以上的目标。

——注重产销对接 培育市场功能注重葡萄产地交易市场建设,已建成3个乡镇级专业交易市场,年交易量达3万多吨。在有条件的葡萄专业村建立特色葡萄产地市场,已建成8个葡萄专业交易市场。依托主产区经销企业设立福安葡萄直销点或专柜200多个,提高了福安葡萄分销能力。开展葡萄包装分拣服务,建成8个标准化分级分拣包装点和标准化分拣车间,累计每天可包装10多万箱葡萄。坚持“南下北上”市场拓展战略,与国内著名果业集团合作,在上海、深圳、广州、杭州、厦门等大中城市长期设立实体体验店和销售网点,开展“农批对接”“农超对接”“农社对接”“直销直供”等各种形式产销对接活动,促进农户对接大市场。推进“互联网+葡萄产业”发展,建立福安市葡萄电子商务公共服务平台,鼓励葡萄经营主体和返乡创业大学生以及农村青年发展农产品电商,支持社交电商和微商群体发展,广泛应用微信、抖音、直播平台等开展网络营销。目前,全市从事葡萄营销的电商有3000多个,每年通过电商等新零售渠道营销产值达3亿多元,销量占总量的15%以上,贡献产值达20%以上,且占比逐年提高。

——注重转型升级 延伸产业链条以发展标准化葡萄生产基地为基础,实现“接二连三”,构筑产业链条,建设一批葡萄加工基地。加大力度推动葡萄精深产品研发力度,与国内外食品、化妆品、保健品、日化用品等专业科研机构和科技企业开展合作,研发成功葡萄精酿、葡萄果饮、葡萄果酱、葡萄饼干、葡萄果冻等新型食品,以及美妆、保健、日化等科技系列产品,进一步延伸产业链和提高产品附加值。

——注重融合发展 构建农旅格局认真组织实施“葡萄+”融合发展战略,现已规划建设以葡萄为主题的观光园有:溪塔中国最美葡萄沟,松罗南国葡萄小镇,晓阳高山生态葡萄小镇,赛江万亩现代设施葡萄产业园以及穆云国家农业公园等5个葡萄休闲观光示范基地,推进葡萄产业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。构建休闲农业与旅游观光深度融合新模式,形成集农业生产、科技示范、休闲观光为一体的具有福安农旅特色的生态旅游精品线路,每年举办“中国福安葡萄畲族风情节”“葡萄开采节”“葡萄文化节”等主题活动,年接待游客达50多万人,仅此一项收入超过1000多万元,让果农在家门口分享葡萄产业链延伸带来的增值。

——注重协会建设 服务面向基层一是抓技术创新,促产业科技水平提高。加强与高等院校,科研部门挂钩合作,成立葡萄产业服务站,牵头制定“巨峰葡萄”和“南方设施葡萄建造技术规范”“省级地方标准”解决葡萄产业技术瓶颈问题。二是抓技术培训,促果农栽培技术提高。邀请国内知名葡萄专家和市级农技人员深入基层,每年举办骨干技术培训和开展科技咨询活动。三是抓产业升级,促经济效益提高。支持协会会员企业开发葡萄精深加工和建立物流中心,开通配送渠道,提高鲜果运输安全水平、促进经济效益提高。四是抓品牌打造,促产业知名度提高。开展“提质量、树品牌、保安全”主题活动,制定区域公共品牌发展战略。五是抓产品营销,促产业增收增效。支持协会会员在大中城市设立销售网点,发动协会会员开展社交电商,社区电商和微商等营销活动和开展葡萄销售大户评选活动。

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四、增强高质量发展后劲“六个升级”落地有声

——启动设施配套升级围绕“增后劲,补短板,上水平”启动加速提升葡萄设施配套升级。重点升级1000亩4-10万元高标准设施大棚并配套园内水、电、路、观光等设施。在有条件的园区推广应用“5C+”“大数据”“云计算”等互联网和物联网技术,建立福安葡萄的联网控制中心,构建起葡萄园智能化管理系统,质量安全监管系统,信息新技术应用系统,推动福安葡萄产业高质量可持续发展。

——驱动冷链物流升级建立全国营销网络,扩大销售半径,驱动冷链物流升级。在全市葡萄主产区乡镇建设大型区域农产品产地仓储冷链物流中心,在主要葡萄销区建立冷链物流配送站,在主要葡萄产区行政村建立物流揽收点。开发乡村智慧物流系统,购置冷链物流设施和运输设备,进一步促进葡萄区域农产品出村出城销往国内外。

——拉动市场功能升级突出市场功能,推动交易市场升级。在主要葡萄产区乡镇建立升级版产地交易市场,建立配套农产品分拣包装车间,升级村级农产品电商设施,促进葡萄产地交易和鲜果进入标准化车间分拣,保证葡萄品质,减少产后损失。

——带动电商平台升级构建全国巨峰葡萄价格形成中心和完整的福安葡萄营销体系,以“大数据”“流量”为核心,带动升级电商、直播、微商新销售模式。建立福安葡萄直播电商基地、福安葡萄营销大数据库平台,全国巨峰葡萄价格指数平台和葡萄产品展示中心,进一步提升福安葡萄在全国的影响力,竞争力,实现由地方特产向全国特产转型升级。

——推动繁育基地升级提高福安巨峰葡萄良种率,拉动升级良种壮苗品质,与国家落叶果树脱毒苗木中心开展合作,建立全国巨峰葡萄无病毒苗木组繁育基地,通过芽变选种,筛选培育抗病适应性强与市场前景好的葡萄优良品种系列,进一步推进巨峰葡萄品种改良和品质提升。

——促动科研攻关升级与科研院所开展合作,建设南国葡萄产业研究院和建立高标准葡萄设施试验攻关基地及保健原料生物科技产品生产基地,开展新品种培育,新产品研发,新技术培训,区域品牌保护和国际合作交流。


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