盘锦河蟹海水里生，淡水里长。盘锦面临渤海的辽东湾，有广阔的海域、充足的海水，使河蟹得以“生”。同时，内陆充足的淡水资源和丰茂的水草，又使河蟹得以“长”。盘锦素有辽宁“南大荒”之美誉，境内沼泽河滩坑塘星罗棋布，大小河流交错纵横，苇塘数百万亩连片。更为重要的地理条件是，盘锦市境内有中小河流二十多条，条条与渤海相通，使河蟹“生和长”的回游畅通无阻。

盘锦河蟹的主要特[文]征是体近圆形，头[章]胸甲扁平，宽略大[来]于长。幼蟹阶段背[自]甲少花斑，体青黑[自]色，腹部银白色。[学]成蟹时，体背青黑[中]或黄黑，腹部白色[医]。额齿4枚，中间[文]两齿尖锐，其“V[章]”字形夹角为小于[来]或等于90°的锐[自]角或直角，第四侧[自]齿较长江蟹细小，[学]第二步足长节末端[中]未达眼眶线。步足[医]刚毛细长，致密，[文]淡棕色或黄色。蒸[章]煮后头胸甲常呈现[来]深红色。

要有足量的水草

夏季蟹池内应放养[自]些水花生、浮萍之[自]类的水生植物，或[学]种植一些芦苇、茭[中]白等挺水植物，为[医]蟹提供阴凉的栖息[文]环境。蟹池中设置[章]或种植水草的面积[来]一般占整个池塘面[自]积的30%左右，[自]过多应及时收割，[学]过少要及时补充。[中]同时，应及时捞除[医]腐烂的水草，以免[文]败坏水质，滋生病[章]菌。

保证水质清新

养蟹池应经常检查[来]水质，勤换新水，[自]及时捞除剩食和污[自]物，保持池水清洁[学]。水体深度一定要[中]保持1米以上，以[医]防热水灼伤蟹体。[文]换水一般选择在傍[章]晚至次日上午10[来]时进行，3－5天[自]换一次水，每次换[自]水5厘米左右深。[学]水源一定要清洁、[中]无污染。在蟹蜕壳[医]期间，要增加水体[文]钙离子含量，一般[章]每亩水面用生石灰[来]5－l0公斤，化[自]水后全池泼洒，1[自]5－20天泼洒一[学]次，以利河蟹健康[中]生长。

防逃防害防病

高温期间必须每天巡查蟹池。通过巡塘，了解河蟹的摄食活动情况，检查防逃设施，察看有无病害和敌害。若有蟹逃走的痕迹，要及时堵塞堤埂的漏洞，更换损坏的防逃设施和进出水口的网罩。大风暴雨天气，更要注意防逃。要注意防止敌害侵袭，及时捕杀蟹池中水老鼠等敌害生物。人工养殖的蟹病害较多，可不定期施用生石灰、二氧化氯、纤虫净等药物，防治河蟹细菌性疾病和纤毛虫病等。另外就是蟹池里不应和鲤鱼或黑鱼混养，因为会破坏蟹的繁殖。