说到鳄鱼,人们难免联想到它的血盆大口、尖牙利齿。这个大家躲避不及的家伙,却被福建省龙海市紫泥镇的养兔大户康智勇看作二次创业的致富法宝。在短短的两年里,他饲养了4000多只鳄鱼。

47岁的康智勇敢闯敢拼。几年前,他的肉兔年出栏8万多只,生意红红火火。两年前,央视致富经栏目农民养鳄鱼的报道吸引了他,觉得这可能是个好机会。经过上网查询资料,他发现,鳄鱼浑身是宝,有很广阔的市场开发价值,就萌发了养殖鳄鱼的想法。

为保险起见,康智勇托朋友去广东的一家鳄鱼养殖户了解情况。经过信息反馈,他坚定了信心。原来,鳄鱼最喜欢吃的食物是罗非鱼,其价格市面1斤4元多。而紫泥镇虾池非常多,虾农开养前,往往要把池中罗非鱼清理一空。那时候,罗非鱼数量极多,价格最高1斤也就8毛钱。正当他鼓足勇气要大干一场时,他的家人考虑到鳄鱼极其凶狠,表示反对。康智勇还是坚持了选择。他前往广东学习养殖鳄鱼技术。在划分好的池子里,他第一次看到鳄鱼。上千只鳄鱼一字排开在岸上享受阳光,让他惊呆了。可他一走上前,它们窸窸窣窣跑到水里,喂什么,它们就吃什么。他觉得,鳄鱼比兔子还好养,不用多少照料。

“鳄鱼很敏感,胆子和兔子差不多。一公里内一有动静,它们就潜伏在水中。如果它实在被吓得不轻,就是水深20厘米,也不敢出来透气,活生生溺死。”康智勇说。经过悉心养殖,两年里鳄鱼体重达到40斤。到了收获季节,“抓鳄鱼还是需要几个人配合。”康智勇说,一个人先用网兜住鳄鱼,另一个人用工具捆住鳄鱼嘴,再一个人负责抬鳄鱼身体。他以每斤40元的价格,销往厦门和福州的经销商。令他惊奇的是,经销商反映,他家的鳄鱼捆住嘴巴,一个月不吃不喝,还是棒棒的。

“鳄鱼是舌尖上的美味,其免疫力非常强,是地球上不会患癌症的动物。鳄鱼蛋如鹅蛋般大小,可用来治疗哮喘。”康智勇说,此外,鳄鱼的爪子和尾巴1斤120元,鳄鱼皮素有皮革中铂金之称,用于制作高档皮包,供不应求。谈到未来的发展,康智勇介绍,鳄鱼基地正在建鳄鱼观光园,他打算把鳄鱼的价值扩大到旅游,让更多的人来参观。