火鹤花也叫红鹤芋、安祖花、烛台花和蜡烛。是天南星科多年生附生常绿草本植物。它的株高30-50厘米，茎很短。它是中国稀有的观赏花卉，它革质心形的叶子郁郁葱葱，并从根茎基部抽出鞘来，花梗长达50厘米，花朵由鲜红而有光泽的花蕾和黄色穗状花序组成，像一支点燃在红色烛台上的蜡烛，十分美丽迷人。花蕾可以持续8周甚至更长时间。它可以看叶子和花。火鹤花是一种稀有的室内盆栽花卉，用于装饰建筑物的客厅、客厅、书房和会议室，它也是一种理想的切花材料。

火鹤花原产于中美洲和南美洲热带雨林下黑暗潮湿的山谷，由于持续的雾和雨，它喜欢温暖，潮湿和阴凉的环境。它避开炎热的天气，害怕阳光直射。土壤富含腐殖质，通风良好。

火鹤花盆栽需要种植土壤，土壤由腐叶土和1/3珍珠岩组成，土壤中添加牛粪、鸡粪等农家肥作为基肥。松针土也可用少量腐烂的马蹄或长效肥料片。为了保持土壤的酸性，pH值从4到5不等。

火鹤花适合一年四季在室内饲养，除冬季外，可在室内阳光充足的窗台附近保养。在其他季节，应放置在室内半阴处，避免阳光直射。稍微强一点的光有利于开花。有许多和大花与明亮的颜色。火烈鸟适宜的生长温度为20-30℃，深秋后开始休眠，但室内温度不宜低于15℃，低温更容易避免，但是在高温下生长是不好的。

除了冬季，火鹤花的日常管理还应定期浇水，保持盆地土壤湿润。由于火鹤花喜欢较高的空气湿度，但也喜欢酸性的水和土壤，所以它最好使用雨水灌溉，并经常在它的叶子表面和盆地周围的地面上喷水。但不要再花上喷水，冬天的环境需要一点干燥和通风，寒冷和潮湿容易引起植物根腐病。

火鹤花的生长季节是从三月到八月。在这段时间内，肥料应每一两周施用一次，春季应先施稀液肥。叶片展开后，应施薄磷、薄钾肥，以促进芽的开花。

火鹤花的主要繁殖方法是分株繁殖和扦插繁殖，分株繁殖应在4-5月。将开花植物从花盆中倒出，剪去侧枝上有气生根的部分。子叶分枝时最好至少有3-4片叶子，这样单独盆栽就可以成为另一种新的植物。

扦插繁殖是将较老的枝条剪去，去掉叶片，每1-2节作为扦插器，直立或水平放置于花盆中，花盆土壤的温度应保持在25-30℃，几周后可长出新芽和新根。近年来，国内外通过组织培养培育了大量火鹤花。

同一属火鹤花约200种，其中具有观赏价值的有大叶火鹤花、水晶火鹤花、旗叶火鹤花等20余种。

火鹤花在北方的建筑物和卧室里不容易养好，初学养花的人只有掌握了一般的养花技术，才能进行栽培。