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上回，发现君请远桥跟大家分享了育苗和移苗的一点心得。
豌豆、甜豆得下种啦
豌豆、甜豆等在英文里称为pea，现在正是下种的好时节。
它们很适合奥克兰一带冬季的气候，丰富的雨水可以让它们较快生长，冬天略低于10摄氏度对它们也完全不是个问题。
远桥的地里还能种十来颗豆子，间隔不低于10厘米。
从种子里选了最饱满、没有虫眼的。
豆子发芽后不喜欢移动，得直接种在地里，但在下种之前需要先泡一下。
下图分别是刚下水、泡了几小时和10多个小时以后的豆子。
豆子吸饱了水，表面不太皱巴就可以下地了。
气温再低时，可以等到豆子皮破了，钻出个小尾巴一样的芽头再种下去。
注意：凉水和温水都可以，开水不行；别把豆子完全淹在水里，时间长了会烂掉；可以盖块湿布，过几小时换一下水。
在已经准备好的地上用棍子戳个大约5厘米深的洞，把豆子放进去，盖好土。
太浅了将来豆子扎的根不够深，容易倒伏。另外，“好奇宝贝”黑鸟三两下就把豆子刨出来了。
大名鼎鼎的黑鸟（blackbird），新西兰几乎每家后院都有的常客。
网络图片
甭管你地里种点啥，黑鸟同学来了，几秒钟准给你拔出来，甩个七零八落。（咳咳，其实人家春天的傍晚唱起情歌来还是相当让人惊艳的。）
网络图片
过几周豆苗10多厘米高了，就得绑在支架上，确保有足够的支撑，冬天风雨大，别刮倒了。
店里有专门绑植物的绳子带子卡子，壕们自便哈。远桥把家里的旧衣服剪成细条，一件T恤够用一年的。
注意：绑绳先在支棍上绕一圈系紧，再松松地兜住植物，打个活结。
在植物上系太紧，风一吹就断了，打活结也方便以后挪位置。种爬藤植物前，得想好它们爬哪儿，能不能顶住强风。
去年11月搭了个架子，后来发现，1米以下应该把横着的绳子再系密一些，方便小苗爬上去。
豆子是比较皮实而又高产的植物，现在这批今年2月初点的种，已经长到2米高，陆续结豆了。
网子和架子
大家看到架子上搭了网，这是因为除了黑鸟爱刨土，还有麻雀爱吃芽……
刚长到快开花的好时候，一头花羽大盗来了，嘁哩喀喳，几下就把甜嫩的芽头全叨光了。
于是只好罩上网子，又怕豆子缠在网上将来无法收拾，找来修剪园子剩下的枝条撑开，豆子们就上不了网啦。
简单用3根棍绑成个锐角的金字塔也行。沿着三角形的三边种豆子，或者就种在棍子脚下都好。
远桥发现，两个金字塔之间再搭一根横杆就稳定多了。
横杆的稳定作用在这张图里更清楚。
这个架子上是紫眉豆，阳光越烈长得越欢实。
紫眉豆得10月前后育苗，夏天长得可好。就是长高后不断开花结豆，头重脚轻，架子必须搭结实了。
搭架子是个技术活，有一点建筑学的头脑可能会少浪费些材料。
做为主要支撑的柱子和横梁最好用竹棍或金属棍。
要种丝瓜苦瓜等一条就好几斤重的植物，架子必须结实。
中间连接的绳子得编成网格，远桥偷懒只拉了些横条，今年有点撑不住。
又好吃又高产的矮豆子
再来说另一大类豆子（beans），现在也是下种的好时候。
远桥觉得比较容易种的是矮豆子（dwarf beans），比如Long John等品种，长不到半米高，不需要人工授粉，也不用费心搭高架子，但产量很大。
豆子嫩时连豆荚一起吃，来不及吃长老了，就吃里头的面豆子。总之怎么都好吃。
也是泡完豆直接下地，互相间隔得30-40厘米以上，很快就会长出第一对真叶。
等长到分叉，有点站不稳的意思时，拿2根短棍交叉绑上，撑住枝桠。
这种花皮扁豆也是高产，撑住就不会倒伏。
剪豆子时别伤到枝条，还能再开几轮花。
该移韭菜啦！
一年四季地里的活都忙不完，但要讲究时节，忙得才有效率。
眼下又到了移韭菜的时节。
韭菜是著名的“熟了一茬割一茬”的多年生低维护蔬菜。
农贸市场上经常有卖带根韭菜的，而且人家会很认真地教你怎么种。
自己买种子从头育苗也行，就是慢很多。长了几年的老韭菜是宝贝，千万别嫌它长得慢了就扔掉。
先剪韭菜叶子，在杆从白变绿的那个位置剪，剪低了会伤元气。带根挖出来，从根那儿小心掰开，实在分不开两三棵留在一起也行。
把根剪齐，只剩三四厘米，跟理发一个意思。
种到已经松好、加过腐殖质和有机肥的土里，间隔10厘米以上。
冬天雨水多，土壤必须走水好，韭菜特别怕淹着。
韭菜要选个夏天中午烤不到，冬天还能有阳光的好地方。
一棵韭菜长出了4片叶子就可以剪了，每次剪完，记得给它培一点松松的肥土，很快又会长出来。
怎么样快速种葱
用种子育葱是个考验耐性的事，一个多月了还是头发丝。
下了地被鸟祸害得奄奄一息，只好暂时罩上去了底儿的矿泉水瓶，等长壮实了再撤掉小温室。
上回有网友提醒过，买来的葱剪下带根的葱白，直接插到地里，冒个头就行。
几场雨下来，已经长出新叶子。
长大的葱想吃时也可以剪到只留葱白，一定不要只剪半截叶子，葱管里泡了雨水容易烂到主干。
4月初点的香菜、生菜、黄瓜、葱、红菜苔，大约两周过去，只有生菜（小细芽）和红菜苔（圆叶片）有了动静。
这些天总是下雨，育苗盒有点潮，就减少了白天拿出去的时间。
眼看越来越冷，以后再育苗就得一直在家里放着了。
上次不少网友提到香菜发芽难，温度低了是一个原因。
下回远桥就按照网友们说的，用撖面杖撖一下香菜种子再播种试试。
最后提醒一句，种菜时尽量少用气味大的肥料，邻居只要一投诉，市政府一准会要求你限期改正。
咱们种菜图个开心，再说有的是给地里添有机肥的法子，以后咱再聊哈。
上期回顾：
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「发现新西兰」
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居家隔离，想找找乐子？
