致富经：流动的养鸡场2008年9月14日，天刚一擦黑，山东省成武县汶上镇的养殖户牛广超家就开始抓鸡了。记者：“这鸡抓起来干吗？要去卖吗？”牛广超：“不是，这个鸡是附近的林地里面没草了，换个场地，直接从这里放那边林地里就可以。”记者：“不换不行？”牛广超：“不换不行，不换就没有草了。”半个多小时后，来到另一片林地，牛广超又开始把鸡放进这片搭了鸡棚的林子里。记者：“晚上放过来，它第二天能适应吗?”牛广超：“没问题，这鸡只要是晚上把它挪过来。你把它放哪儿，它明天就在那儿，它不会换地方。字幕：2008年9月15日早上。牛广超的柴鸡都是在树林里散养，为什么养到半截要换一片林地呢？他告诉记者说不换地方就赚不到钱，这又是怎么一回事呢？2004年牛广超开始在树林里养柴鸡，当时用网圈养了3000只鸡，鸡在林下能吃草捉虫，当年卖掉这些鸡挣了2万多元。2005年春天，牛广超养的柴鸡增加到1万多只，网子的面积却没有扩大，鸡没有草可吃了，牛广超就加大了饲料的喂食量。牛广超：“当时就是这个网子以前就围这一片，当时是养了12000只鸡，片面太小。”牛广振：“当时也是赶着中秋节卖的鸡，当时价格很好，当时我们为了让它速成，就用肉鸡专用料喂以前鸡有草吃，喂的料少，4个月出栏，这批鸡牛广超喂了专用饲料，3个多月就出栏了，但并没有给他带来他想得到的利润。

牛广超：“咱那个鸡就是没有尾巴，很肥，一看特别肥，就是外观不好看。”牛广振：“当时看着鸡是长了，确实是长了。但是等卖完鸡一算账我们就赔钱了，当时卖的价格是13元每斤。当时的好柴鸡卖17元一斤。”牛广超卖完鸡一算帐，少赚了5万多元钱，他觉得还是得让鸡多吃虫，吃草，尽量减少饲料喂养量，才能养出好鸡，他就开始采取新的办法放养柴鸡。牛广超：“本身200多亩地呢，我圈了6个地方，分了6个区，这个区吃半个月，再放那个区吃半个月，正好轮不到两茬，鸡就成了，他生长期就四个月。”每一个片区放养一段时间的柴鸡，就会把林地里的草都给吃完了。牛广超就把鸡换到另一片林地，把被鸡吃完草的林地进行翻耕，种上草种，草长出来再放鸡过来，这样养4个月后，柴鸡一上市就能卖个好价钱，能比普通笼养肉鸡价格高2到3倍。牛广振：“喂青草一类的为辅食的，大约能节省三分之一饲料。鸡长得还挺漂亮，就是斤数达不到，拿到市场上去卖，人家一看毛好看，人家给的价格比好鸡的价格还要高。”到2006年，牛广超已经摸索出一套散养柴鸡的成功经验。就是每天早晚喂柴鸡两次原粮，其余时间就让柴鸡在树林下吃草捉虫。没有草可吃的时候就把鸡流动到有草的地方，这样养的鸡才能卖好价格。

牛广振：“主要是用小麦和玉米为主料，青草秸秆一类的可以当杂食，一般是一到两个月拉一道网，拆开，这边长长，这边再吃。”现在牛广超共养了3万只鸡，他的260亩的树林全部利用上了。一片林地养一段时间，就换到另一片林地，光靠卖活鸡一年就有十几万元的收入。牛广超邻村的王国栋以前在家养肉鸡，看到牛广超的柴鸡销路好，利润高，就也想到树林下养鸡，因为自己没有林子，就去找同村的王君来，王君来有60多亩林地都闲着，王国栋想租他一些林地养柴鸡王君来觉得如果王国栋用自己的林地养鸡，起码能帮他往地里施肥，于是他主动提出免费让王国栋用来养鸡。养殖户王国栋：“咱不交钱，他还很感谢咱，因为啥，它能促进树的生长。”得到王君来的同意，王国栋就把养鸡场就从家里转移到王君来的18亩林地里，养上了9000只柴鸡。王国栋：“原来棚养鸡主要是饲料，散养鸡呢，它能节省咱的饲料，棚养鸡养同样的只数，比方1万只鸡，有草省40％，这样咱能降低成本，鸡的肉质还好，卖的价钱还高。”而对于王君来来说，以前每年都要给树浇水施肥，现在都不用了。王君来：“他最起码这个树长势也快，也不用施肥了，也不用浇水了。像这样的树，要是不养鸡的话，还得浇水还得上肥，得1000多元一亩。

”王君来告诉记者，他的林地里虽然才养了一年多时间的柴鸡，养柴鸡的林地里的树和没养鸡的林地里的树相比，树干直径平均能粗1厘米左右。王君来：“我还有那几十亩，如果还有想养殖的话，我还让别人养，最起码对树有很大的利益。”菏泽市现有林地面积500多万亩都适合林下养殖。从2006年开始菏泽市畜牧局对养殖量在5000只以上的养殖户每年发放200斤牧草种子，鼓励农民流动养柴鸡。到2007年，全市有800多户农户在林下轮牧养柴鸡。19记者来到定陶县陈集镇台楼的村头养殖场的时候，正看到养殖户台令强往玉米地里赶鸡。台令强：“这地里都没草了，玉米地里有草有虫子，现在玉米基本上成熟了，也不影响玉米生长了，所以我都一般情况下每天往玉米地里赶一次。”玉米小的时候，台令强总担心他在林下养的鸡会跑到旁边的的玉米地损害玉米，就每天到玉米地里检查一下，看有没有鸡逃到玉米地里。后来，玉米一天天长大，鸡对玉米造不成损害了，玉米下面有很多杂草，台令强干脆就直接把鸡就流动到玉米地里来了。台令强：“育雏期2个多月过后，可以放出来，在小树林里长将近两个月，再送那一片大树林，再往北玉米地是一段。什么时候可以撵，这个玉米成玉米粒了，低下的草吃了以后不影响玉米生长了，这种情况下可以往玉米地里撵，不光玉米地，棉花地里都可以撵。

”台令强的这种办法很快被当地不少养鸡户效仿，流动养柴鸡的农民也越来越多。截止到2008年上半年，菏泽市林下养鸡存栏总量达到了80多万只。2007年底，牛广超联合30多家养殖量在3000只以上的养殖户成立了产销一体的合作社，并在县城设立了专门的销售点，每天都有柴鸡拉到这里来销售。经销商王广振：“一般情况下林下养殖养的都不掉毛，好出售，销售情况是不错的，一天就是一两千除了在当地市场销售一小部分外，大部分鸡养4个月长到2斤左右，都拉到了南京的市场上。在那儿一般卖到25元一斤，八月十五前可以卖到40元一斤。在记者将要离开成武县的当天晚上，正碰到牛广超的2弟从南京回来拉柴鸡。22牛广超的弟弟牛广峰：“咱这个鸡拉到南京，在南京应天路水产中心批发市场，中秋节这段时间一天就要一大车，平常销量要小一点。”现在，在整个菏泽市，已经成立了柴鸡养殖合作社11家，直接带动养殖户450多家，他们的柴鸡和柴鸡蛋也卖到了南京、上海、苏州、济南青岛等地。15编导：吴兴民摄像：程诗雄协拍：菏泽市畜牧局菏泽电视台本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，详细内容请登陆央视国际网站CTV-7《致富经》栏目查询！TV-7《致富经》栏目播出时间：首播：每周一至周五22：02--22：32，重播：每周二至周六13：52―14：22。财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！