今天小编给大家介绍的蔬菜是红心萝卜，红心萝卜被称为冰糖萝卜，不知道大家有没有吃过这种蔬菜。红心胡萝卜外面是绿色的，里面是紫色的，吃起来很脆很甜，常吃红心萝卜，能帮助我们补铁抗衰老，里面所含的蛋白质和微量元素比白萝卜要高得多，可以促进血液和水分新陈代谢，使我们的皮肤更光滑。这种蔬菜好吃功效大，那么该怎么种植呢？小面小编给大家简单介绍。
1. 选择合适的土壤
红心萝卜喜欢阳光充足的土地，尽量选择阳光照射时间长的地方，最好是选择沙壤土，方便浇灌和排水。如果排水不便，地势较低的地方是不能种植红心萝卜的。选择好合适的土壤后要对土壤进行翻土，如果里面有超过硬币大小的石头或者硬土块一定要除掉，不然会阻碍红心萝卜的生长，还可能会导致红心萝卜畸形。
2. 确定播种时间和密度
红心萝卜一般在8月份和9月份种植最佳，间距保持30厘米左右，每亩土地可以种植6000棵左右，可以根据土地的肥沃程度适当调整红心萝卜的种植间距和密度。
3. 播种
把红心萝卜的种子放进提前挖好的坑里，每个坑放6颗左右，然后覆上2厘米深的泥土，小心浇水，因为如果浇水过猛会把种子冲离位置。
4. 间苗
红心萝卜要趁早间苗，当看到第一片真叶长出，就要开始间苗，要清除长得瘦弱的苗和杂草，每个坑留3株苗即可。
5. 定苗
当红心萝卜叶子有5片到6片叶子时，可以进行定苗，保留具有鲜绿、舒展叶子，叶柄和肉质是紫红色的壮苗，每个坑保留2株，如果有缺苗要补上。
6. 浇水施肥
给红心萝卜浇水要见干见湿，保证红心萝卜有充足的水分，不然会导致空心的情况。当红心萝卜定苗后就可以给它们进行追肥，施加畜粪肥和尿素。在红心萝卜的肉质根有大拇指粗的时候再次追肥。
7. 收获红心萝卜
一般在10月到次年2月可收获，每亩的产量可达1000公斤左右，如果管理得当，产量可达1500公斤。拔红心萝卜要注意先摇几下再拔，不然容易把肉质根折断在泥里，最后拔萝卜前先把泥土湿润。
以上就是种植红心萝卜的七个步骤，红心萝卜这种蔬菜，好看好吃容易种植，有兴趣的朋友可以来试试！
