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羊肚菌作为食药兼用菌,不仅深受广大群众所喜爱,在推动乡村振兴特色产业发展、增加群众收入等方面也表现出巨大潜力。近日,化雨镇羊肚菌种植户的大棚内正式出菌,产量可观,效益良好。

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在化雨镇李申村王清杰的大棚内,记者看到采摘人员熟练地将一株株羊肚菌从底部平滑的切下,放入采集筐内,现场一片火热的丰收场景。据了解,前几年,王清杰种植的还一直是金针菇。

化雨镇李申村种植户 王清杰:金针菇头两年还行,当时投入两亩多地,一年投入十一二万,这两年随着成本增加,投入也变大了,要十五六万。

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随着金针菇种植投入的增加,王清杰萌发了改种的想法,在帮着山东金太阳农业发展有限公司拉货的偶然中,他第一次认识到了羊肚菌的价值。王清杰果断联系该公司,将金针菇种植棚改建成羊肚菌种植棚,在公司的帮助下种植、学习,时刻关注菌株生长情况,终于迎来丰收的喜悦。

化雨镇李申村种植户 王清杰:这是一个新兴产业,刚开始种植,看着还行,建棚投资一万多,这是简易棚属于冷棚。头一部分采了1000多斤,预计还能再采千把斤,大体这一个棚下来(赚)三、四万块钱。

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据了解,首批与山东金太阳农业发展有限公司学习种植羊肚菌的共有十多户,其余均租赁公司大棚进行种植,在本地建棚种植的仅有王清杰一人,他的成功种植也为我县羊肚菌特色产业发展提供了宝贵经验。

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山东金太阳农业发展有限公司技术总监 周不修:我们公司经过多年的探索,技术逐渐成熟,今年是第一年带动本土农户来种植,通过他这个实例,效益还是比较高的,也能验证我们金乡人完全能把羊肚菌种好,作为我们公司来说,能够为想发展羊肚菌的提供技术培训,包括菌种、营养包、技术指导服务以及产品的回收加工一条龙服务,把羊肚菌作为乡村振兴、富农的一个新的项目,帮助农户学到技术,管理好,挣到钱。

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