没见过猪跑,也吃过猪肉。大家应该都知道,市面上的猪肉均价一般都是20-30元,而路溪社区六屯村的刘根养殖的巴马香猪却可以买到198元/份(3斤,每斤66元),高出市场均价的2倍。大家一定跟小林一样疑惑,这么贵的猪有人买吗?您还别不信,他的香猪不仅有人买,还不够卖!什么样的香猪这么受欢迎?跟着惠农网小林去一探究竟吧!

香猪养殖

这么贵的猪肉,有人吃吗?这对于刘根来说,根本不用担心销量的问题。在口碑传播和品质保证之下,越来越多用户订购农场的猪肉,也有固定的商家与他合作。每年的销量都超过往年,今年还计划扩大养殖规模呢。

纯生态养殖,香猪们过得好快活

香猪养殖

养殖场挑选在一个山清水秀的地方——广东省龙门县龙江镇路溪社区六屯村。这里的环境虽略显偏僻,但是环境很好,山头种满了龙眼树,这会儿正是龙眼的丰收季节,树上的硕果已挂满了枝头。(听说那里还会举办龙眼节,很多人慕名而去。我们去考察的工作人员屁颠屁颠的带了几十斤龙眼、几袋龙眼干回来,他说很好吃。)

为了让肉质更健康,刘根还在养殖基地种植了大片象草,并把象草配合豆粕、玉米等作为猪的饲料,实行无颗粒饲料、无抗生素喂养。吃饱的猪猪们,就带着自己的仔儿在果树下散散步,吹吹风、睡睡觉,下完雨就拱拱土,口渴了喝山泉水,悠闲自在的不得了。(想想自己天天在码字······我竟然有点羡慕猪)

绿色饲料喂养,健康无激素

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另外,与普通猪不同的巴马香猪,它们拉的便便竟然一点儿都不臭。真事儿,我们的工作人员说:“身处其境,不觉其臭,泥土芬芳”(我·······他赢了)。养殖人也亲自抓了一把,验证给我们的工作人员看。

刘根知道消费者最关心的问题就是——品质。所以,基地养殖的猪从不用抗生素和激素。小香猪一出生就会打国家标准的疫苗,然后就会让小香猪在山上自由地生活到可以屠宰为止。如果小猪病了,就会用中草药对小香猪进行治疗,做到无抗养殖。因此,这样养殖的猪仔,养殖到出栏的时间差不多要1年2个月,但猪的体型大约才25kg。

品牌得到客户肯定,养多少都不够卖

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刘根还通过网络让自家的养殖“透明化”,消费者可以通过软件,随时查看养殖场的动态视频。这样养出来的猪,最终得到了众多客户的肯定。大家对肉质的评价很一致:“瘦肉多肥肉少、皮脆柔嫩,口感非常细腻,反复烹煮还是可以保留鲜嫩的口感”。所以,尽管售卖价格达198元/份,还是会被订购而空,2016年的销售额达到5000头。

口碑和品质,决定了一个产品可以走多远。刘根养殖的香猪受到越来越多的消费者青睐,销售量与日俱增。看来,绿色健康食品,是市场的选择,也是消费者的选择。这条路,将会越走越远。

小林认为,不仅是养猪,养殖其他动物也是一样。酒香不怕巷子深,只要您的产品品质好,就不愁没销路。


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