秋千、游船、跷跷板、稻草人、乡村、石刻、河鲜、湖光天色……这些关键词,勾勒出了一处幸福的所在——河南原阳水牛稻生态农业种植基地。
九曲黄河水,百里稻花香。“水牛稻”注册于2012年,位于北纬34度黄金米源带,着力发展原阳大米。60公里长、15公里宽的狭长黄河盐碱洼地、赋予水牛稻大米先天碱性;日照充足、四季分明、昼夜温差大、227天无霜期赋予大米高蛋白质、高氨基酸、低脂肪、弱碱性四大特性。
近年来,水牛稻品牌创始人、原阳原生种植农民专业合作社理事长赵俊海带领员工和乡亲们,建设了2.2万亩水牛稻生态农业种植基地,着重发展优质原阳大米的科研、种植、销售及品牌打造,打造水牛稻田园综合体,为乡村振兴贡献力量。
引入稻蟹共生模式 坚守“粮心”与良心
“白鹭飞,秋蟹肥,田中有蛙叫,水里有鱼游,空中有鸟飞。”是如今水牛稻种植基地的现实写照。
2012年,为彻底解决水稻的有机生态种植问题,让更多消费者吃上没有农药化肥污染的大米,合作社去辽宁盘锦考察稻田养蟹。2013年,开始在稻田里投放蟹苗,试验基地104亩,当年产蟹5500余斤,水稻73000余斤。
稻田的螃蟹游动促进了水稻的根系发达,而螃蟹以水中浮游生物、杂草、害虫为饲料,排泄物又为稻田提供了养分,两者相辅相成,既提高了稻田产量,又提高了河蟹养殖规格。水牛稻稻田养蟹基地现已发展上千亩,结合稻田养蟹的成功经验,基地又引进了“稻田养鱼”、“稻田养虾”的生态种养模式。“一地两用、一水两养、一季双收”在这里得到了很好的诠释。
水产养殖对水质的要求极高,螃蟹、龙虾能在稻田里茁壮成长也说明田地里几乎没有农药残留。当地村民张全义说:“从前种地时,使用的农药化肥质量不高、残留严重,家乡的生态环境并不好,现在泥鳅、鱼、虾都开始在田里生长了,还引来白鹭定居。”
据了解,随着原武、祝楼两个乡镇被划归新乡平原新区建设新城,太平镇如今已经成为了原阳大米仅存的核心产区,合作社今年打算流转该镇6万亩种植土地,真正做到从源头上保证原阳大米品质。
打造都市人的一亩三分地 创新农业观光旅游
2017年,“田园综合体”作为乡村新型产业发展的亮点措施被写进中央一号文件,文件称:支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益,集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体,通过农业综合开发、农村综合改革转移支付等渠道开展试点示范。
近年来,水牛稻也由传统的单纯种植原阳大米,到发展以原阳大米为特色的农业观光旅游,做着三产融合的大文章。依托合作社,建设“水牛稻田园综合体”,开放整个种植流程供游人参观体验,还拿出一部分土地,以出租的形式让城市的居民参与进来,以此让公众监控整个种养殖环节。
这个项目名为“都市人的一亩三分地”,在每块土地上标注上租用土地人的姓名,租用人成为“地主”,拥有了一份水牛稻基地的有机土地。在租用期间,“地主”可根据自己的情况参与生产,体验插秧和收获,待农作物成熟后,基地负责将作物送货到家。为了保证社区家庭餐桌主食的安全,公司还在田间地头安装了远程监控,让“地主”们随时看到自己地里的庄稼长势和管理过程。
“只要是地里产出的东西都是‘地主’的,包含有大米、面粉、蔬菜、鱼、莲藕和螃蟹,这都是他们一年的收获。这种模式不仅让都市人参与生产、见证生产的过程,将园区绿色有机食品的理念带给更多的人,扩大原阳大米水牛稻的品牌知名度,同时也能够吸引更多城市的人们来到园区,提供较为稳定的观光客流。”水牛稻品宣负责人一诺介绍。
绿水青山就是金山银山,合作社结合农业特色和农村人文气息,积极发展农业休闲观光旅游项目,在基地开设鱼塘、采摘区、游乐区等,为都市人提供更为广阔的休闲度假区域。
9月19日至21日,第二十六届中国(原阳)稻米博览会、全国首届中国农民丰收节系列活动原阳县“稻香荷韵”农民戏曲大舞台、原阳首届旅游节三大节会将同时在水牛稻基地举办,届时,这片生机勃勃的土地将迎来一拨又一拨游客,共谱“稻花香里说丰年”的金秋景象。
带动农民脱贫致富 助力原阳大米重焕光彩
“春季秧苗青葱,秋季稻谷金黄,打出大米雪白,过得日子红火”对当地农民来说大概是共同的心愿,以及这一心愿所应有的色彩。
水牛稻作为扶贫龙头企业,在自身做大做强的同时也助力当地农民脱贫致富。以“合作社+基地+农户+品牌”为模式,带动周围24个村1.5万人增收,114户贫困户脱贫。加入合作社的村民们只需要在插秧和收获的时候投入机械或者人工,其他诸如水稻种子、肥料、农药全部由合作社提供,一方面保证了水稻的质量,另一方面村民的收入也水涨船高。
如此一来,周边几个村庄的村民们都争相加入合作社,不仅田地里的收入提高了,还能在合作社里谋到一份工作。村民李荣福说:“我除了收种自家土地的小麦、水稻,有卖粮的钱,还在合作社帮忙打理其他土地,有一份工资。”
合作社的快速发展得到了各级领导部门的关注与支持,获得了多项表彰与荣誉称号。先后被国家农业部评为“国家农民合作社示范社”;被国家旅游局评为“中国乡村旅游模范户”;被河南省农业厅、财政厅授予“农业科技试验示范基地”;被河南省科学技术协会定为“河南省食品安全科普教育基地”。
赵俊海表示,水牛稻的愿景是要做大做强扶贫产业,做精做美乡村旅游,加强基地园区建设,继续提升农业观光休闲的承载能力,同时拉动旅游产业、康养产业发展,将水牛稻田园综合体打造成具有中原特色、农村味道、生态宜居、产业兴旺的宝地。抓好品质、打好品牌,助力乡村振兴,复兴原阳大米“中国第一米”品牌。