乡村要振兴，产业是关键。近年来，沿河土家族自治县谯家镇积极调整农业产业结构，立足地域特点、资源禀赋和群众养牛传统基础，紧盯肉牛产业发展前景，通过“以养带种、以种促养”的生态种养殖模式，大力培育家庭农场和养殖大户，促进养牛产业不断发展壮大，推进乡村产业转型升级，带动更多群众增收致富。

走进谯家镇鑫悦家庭农场，农场主田龙正忙着为畜舍做清洁，打扫完卫生，接着到山上查看牛羊放养情况，每天与牛羊为伴，是田龙的工作常态。不过看着精心饲养的几十头大小不一的黄牛在山上悠闲地吃草，羊群漫山遍野地跑，不时传来的“哞哞”“咩咩”的叫声，让山间充满生机，让田龙觉得所有的辛苦都值得。

放养的黄牛。陈晶晶摄

48岁的田龙是谯家镇高原社区的搬迁户，2019年，在外务工20多年的他回到家乡发展养殖业。最初依托“一县一业”白山羊产业扶贫项目开始养羊，第二年他开始养黄牛并自建牛舍，以基础母牛繁育和肉牛饲养的方式进行发展。同时，为了让牛羊品质更高、养殖更生态，他还流转了土地种植高粱、玉米和麦草，进行种养循环，一步一个脚印让农场风生水起。

“我从2020年开始养牛，这两三年我卖了10多头黄牛，收入十三四万元，我现在存栏38头牛、羊160余只，对于养殖我很有信心，我相信只要不怕辛苦、多学习努力，我的家庭农场一定会一年比一年好的，日子也会越过越好。”田龙说。

从一开始的10头牛发展到现在的38头牛，田龙凭借“庄户人”身上的“牛劲儿”，通过不断学习探索，用心管理，养殖技术越来越成熟，搞养殖已经成了田龙的“专业技能”，家庭收入也逐年递增，不仅自己走出了一条致富路，还在今年注册建立家庭农场，以新的模式发展。

在谯家镇，田龙只是众多养殖户的缩影，近几年得益于养殖好政策，虽然成本较高，但风险小，收益稳定，前景广阔，谯家镇群众对肉牛养殖信心十足，经过镇党委政府大力推广，很多养殖户申请成为家庭农场，努力把肉牛产业做得更好更大。

“我现在存栏牛18头，这些年每年出栏都有10多头。收入10多万元。”该镇桂鲜村村民付冶松告诉笔者。

喂牛吃草。陈晶晶摄

付冶松三年前开始养牛，主要以母牛繁育牛仔为主，从开始的8头母牛发展到18头母牛，每年收入十几万元，他对养牛越来越有信心，趁着天气晴好，他带着同样在养牛的哥哥一起到镇农服中心注册家庭农场，成为更专业的“养牛人”。

“前几年我就养了十几头牛，刚好政府工作人员到村里面宣传申请家庭农场，我也想把养牛的规模做得更大、更好，所以今天就特意到这里来申请。”付冶松说。

截至目前，谯家镇共有96个家庭农场，其中65个是今年申请注册的，全镇有1个市级家庭农场示范户、4个县级家庭农场示范户。当前，家庭式肉牛养殖产业发展已成为谯家镇乡村产业振兴、群众增收致富的“新引擎”。

“接下来我们的工作重点是放在剩下的几十户家庭农场里面，我们会通过相关的政策，带他们了解家庭农场的经营模式，帮助大家把肉牛产业做大做强。”谯家镇农业服务中心主任谯昌胤说。 下一步，谯家镇将持续鼓励群众打造家庭农场，发展肉牛养殖，实现大户带小户，小户跟着富，让他们的致富路径更宽、腰包更鼓，走上一条养殖致富的“牛”路子，助推全镇养殖业稳步发展，为乡村振兴提供产业支撑。(陈晶晶、邹琴印)