蚕蛹，有一个近乎完美的形成过程。在喂养“蚕宝宝”时，对卫生、环境的条件十分讲究：房间必须宽大、宽敞、明亮、清洁、卫生；每季蚕养殖前后，房间与设备都须经过严格的杀菌、消毒；养殖中还必须严防蚊、蝇、鼠、虫的危害，难怪有人称其为“无菌养殖业”。

“蛋白之王”的来历

当“蚕宝宝”吃掉大量的无公害食品——桑叶后，逐渐进入了催眠期，不吃不喝地爬上干树枝或者人工制作的稻草把上，锲而不舍、一刻不停地吐丝，直到最后一缕丝吐尽，形成一个完整而漂亮、宁静、无菌的洁白蚕茧后，才开始它的蜕变。在茧壳内，先是蚕的内脏部分连同尾部、肠体从后半部排出并自然脱落，同时躯体收缩，通过失去水分，自然形成了干性变小的蛹体。由于蚕本身含蛋白质就高，加上挥发水分变小，这样就形成了100%的高浓缩蛋白体。所以又叫“蛋白之王”。

名副其实的“动物人参”

蚕蛹富含蛋白质，每100克干蚕蛹中粗蛋白60克，粗脂肪30克，甲壳质3-4克，糖类5克，钙81毫克、铁103毫克、磷207毫克、维生素21毫克、钾272毫克、钠40毫克、镁103毫克、锌19毫克。蚕蛹蛋白是完全蛋白。含有18钟氨基酸，其中8钟人体必需氨基酸的含量是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的4倍，且相互比例适当，非常符合FAO/WHO（联合国粮农组织/世界卫生组织）提出的氨基酸组合标准。

干蚕蛹油脂含量为25-30%，其中游离脂肪酸占8-10%，人体必需的油酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸占70%以上，油脂中还含有约1%的不皂化物，如胆固醇及菜油甾醇等。干蚕蛹中含有4%左右的多糖类物质（粗纤维和几丁质）以及维生素（E、B1、B2、B5）、抗菌肽、溶菌酶和激素等生物活性物质，蚕蛹中钙、铁、磷、锌等微量元素含量超过牛奶、大豆、猪肝。特别是蚕蛹蛋白富含锌的发现，使蚕蛹的营养更具特色，又被誉为“动物人参”

黄精功效

用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用即有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。

黄精在道家来说是一种帮助修炼的“仙药”，吃了能容颜永驻、肌肉丰厚、延年益寿，并成为道家很推崇的男性养精良药，而且能补中益气、润心肺、强筋骨。有人说黄精是取义“黄土的精华”；《抱朴子》中曾说：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”两种说法差不多，都是说吸收了自然界灵气的意思。

黄精的功效与作用及食用方法有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。

能增强免疫功能，增强新陈代谢。

降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。

有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。

用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。

用于脾胃虚弱。

黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。

如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。

用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。

治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。黄精的功效与作用及食用方法：治肾虚就吃蝉蛹黄精